老峨山山货“转身”记

眉山日报 2019-01-04 07:55 大字

2018年12月28日,北方南移过来的寒潮,让老峨山飘起了细密的雪花。半山以上的山村、茶林和果园一片银装,给老峨山增添了一种别样味道。

山脚下的峨山老窖白酒文化大院,书稿素黄色包装,浅白磨砂图文的酒瓶,陈列展示的几瓶“雅”酒形如其名,看起来有些雅致。酿了几十年酒的老倪似乎有点不太懂儿子倪伟在推广营销上的折腾,但又从来访者的称赞中获得了很多满足感。“我就专心酿酒,其他的还是交给娃娃去整。原来散酒每斤不过三四十元,有了推广和包装,一瓶可以卖上两百元,好像确实比我卖土酒效益更好。”

2018年12月27日,峨山老窖融入丹棱大雅文化定制的“风”“雅”“颂”中高端系列酒的第一个品牌“雅”文化酒参加了丹棱县民间众筹文化大院建设成果展示,正式推向全国市场。“历史悠久,品质不错,口碑也良好,但如何让地方的土酒走上台面,必须要借助品牌,借助文化。”大学毕业后回乡给父亲帮忙的倪伟这样解释。

适宜的海拔高度、优良的自然环境和清冽的山泉水,以及数百年的传统酿造工艺,造就了老峨山白酒独特的口感品质。张场镇党委副书记宋涛表示,以峨山老窖、马咀河酒厂为龙头的当地四家骨干白酒企业,已经开始向文化传承、品牌打造和营销推广“转身”。2018年,仅张场白酒年产值就近亿元,解决了本地群众就业150人,实现务工收入360万元。

在老峨山,借助丹棱大雅文化开始“转身”的不只这“一瓶酒”,还有传统的高山“一杯茶”。在该镇河湾村,中雅茶叶专业合作社开始发展中高端的“素翁茶”,三合村王敏的“雅春堂”每年收购老峨山本地鲜茶20万斤,产值超过五百万元。

张场白酒、老峨山茶、廖店土鸡蛋——这是廖店村网格员李欢通过电商平台卖得最多的本地山货。“白酒一年能卖两三千斤,土鸡蛋能卖2万多个,不仅增加了自己的收入,也让当地山货卖上了好价钱。”

2018年9月,李欢老家张场镇廖店村举办了山货节,山上群众丰收的生态大米、土鸡、茶叶、红豆等,不仅在山货节上得到了很好的展示,更通过微信、网络的宣传,受到了很多人的关注,成都的未来智慧、大雅农业电商平台还上线了不少廖店村的山货,销量逐月看涨。

“除了每周都要送几十只生态土鸡、上千个土鸡蛋到眉山周边地区,老家廖店到张场有八公里长的黄金峡,每年都会吸引不少户外爱好者来这里徒步。上个月,眉山来了一个拓展团队,一下就买了几十只土鸡,还有很多其他山货。”李欢表示,有这么多客源,山上的山货不愁找不到买家。

通过微信和电商在网上销售山货的还有岐山村近五十岁的村主任王正海。早年外出务工,后来回乡发展的王正海先是稳住当地传统的高山老川茶,后来又带领村民转型发展最适宜当地海拔和地理气候种植的猕猴桃。2018年,当地还未进入盛产期的300多亩猕猴桃收获了10万多斤,实现收入70多万元。“初次‘触’网,我就卖了300多盒、3000多斤猕猴桃,最远的消费者来自北京、上海等地。”他说,“我是按每斤10元销售,但这都比过去集中打捆销售要贵四分之一,还有村民通过电商销售,最高卖到了15元。”

通往山上的路好了,能挣钱的产业起来了。廖店村七八个多年在外务工的年轻人都回到山上,开始跟着王正海种起了猕猴桃。陈杰今年只卖了5万多元,贫困户陈明友的儿子陈远亮一家卖了近10万元。

因为雪太大,修枝绑枝的活只能暂停,当地几位猕猴桃种植户便聚到王正海家中,请教猕猴桃冬季管护技术。“雪下得大,病虫害要少得多。”王正海说,天气帮忙,加上明年猕猴桃陆续进入丰产期,来年肯定更有盼头。

窗外,白雪满山,银装素裹;屋内,种植户们的心情却像火盆一样暖意洋洋。王正海在朋友圈发了几张岐山雪景,顺便写下这样几个文字——“瑞雪兆丰年”。

【采访后记】

从2017年到2019年,连续三年的新春走基层,在眉山曾经唯一的省定贫困老峨山区,每次都有不同的发现和感动。

从省市县各级决战脱贫攻坚的“倾力总攻”,到统筹串起9个贫困村、环山几十里帮助群众脱贫奔康的产业大道,再到张场白酒、高山茶叶以及生态农产品等老峨山传统山货借力文化、电商逐步向一、二产业互动融合的“转身”,这是一个记者观察记录下的老峨山现实之变。

从当年廖店村干部群众打通出山路的“苦干不苦熬”,到峨山老窖大学生小倪总借助大“雅”文化的品牌营销,再到河湾、三合村专业合作社开发“素翁茶”、“雅春堂”中高端的转型发力,再到岐山村村主任王正海、廖店村李欢玩转电商为家乡特色农产品的“代言”,敢干、实干、巧干的坚韧与奋进一脉相承,记者雪中再走老峨山,深刻感悟到了这种已经刻进老峨山人骨子里的“不变”精气神。

乡村振兴路上,期待更多地方有老峨山这样的真实变化,当然更期待更多的地方在前行中保持自己的“不变”。

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