丹棱张场：“一瓶酒”成区域优势产业品牌

本报讯（罗梦诗 记者 林琳）9月4日，刚刚从河南返回丹棱的峨山老窖销售经理倪伟，便马不停蹄地带上新开发的酒参加全市名优特新产品推荐及品鉴会。“虽然老峨山白酒历史悠久，有良好的口碑，但只有走出去创出品牌才能做大做强。”倪伟说。

丹棱县张场镇背靠老峨山，从清代乾隆年间至今已有300余年的酿酒传承。适宜的海拔高度，优良的自然环境和清冽的山泉水，以及数百年的传统酿造工艺，造就了老峨山白酒独特的口感品质。

如何借助老峨山“一瓶酒”这个传统资源实现向优势产业的转型？张场镇依托“老峨山白酒”，鼓励和支持社会资本、工商资本参与“一瓶水”、“一杯茶”和“一瓶酒”等区域性公共品牌影响力提升，实现一二产业的良性互动和深度融合；同时，发挥市级非物质文化遗产传承人王国建指导把关老峨山白酒传统品质，积极回引本地青年大学生返乡负责老峨山白酒的文化传承、品牌打造和营销推广。

据了解，峨山老窖不仅结合丹棱大雅文化开发出峨山老窖“风”、“雅”、“颂”中高端系列文化酒，还借助文化品牌传播公司打造的“找朋友”、“不得虚”、“不低调”、“不要停”等系列大众酒开始进入成都、绵阳等地。同时，面向青年人群的“小姐姐”、“绅士大叔”系列果酒进入了京东电商平台，一天销售额就达到3万元。“线上+线下”销售模式让峨山老窖的市场影响力逐步扩大，企业效益也逐步提高，今年的产值有望突破2000余万元。

张场镇相关负责人介绍，以峨山老窖、马嘴河酒厂等四家骨干传统酒业为支撑的老峨山白酒产业年产值达到1.98亿元，解决本地群众就业150人，实现务工收入360万元。

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