“丹棱桔橙”闯出大市场
2017年，“丹棱桔橙”成功创建为国家级农产品地理标志示范样板，成为全省第一个、全国20个创建成功的农产品地理标志示范样板之一。
党的十九大指出，科技创新水平和能力决定了产业体系经济发展质量和竞争力。近年来，眉山市丹棱县以科技为主导，着力提升桔橙产业经济发展水平和质量。目前，全县以“不知火”为主的“丹棱桔橙”种植面积达16万亩，年产量22万吨以上，产值达20多亿元。
核心技术
“种”出大品牌
10月26日，2017丹棱桔橙·爱媛季发布会在丹棱县举行，标志着丹棱爱媛正式开摘上市。同时，该县印发《关于丹棱桔橙开采上市日的通告》，明确了爱媛、春见、大雅柑、不知火、青见等品种的开采上市日期。
“‘丹棱桔橙\’属于晚熟柑橘品种，规范开采上市时间也是品牌建设的一部分。”丹棱县农业局副局长文荣中介绍道。作为“丹棱桔橙”之父谭厚根专家团队的成员之一，文荣中一直致力于优质桔橙的品种研发和品牌建设。
1998年3月，丹棱县引种“不知火”，起步之初仅有4株树苗、36枝穗条，作为气温、光照并不是最适宜的种植区域，2003年成功试种出丰产、优质、抗病的“不知火”。随后，杂交柑橘“大雅柑”品种培训成功，成为四川省首例具有自主知识产权的杂交柑橘。同期培育的春见、爱媛、青见等品种，因外观光洁漂亮，口感绵软脆嫩化渣，市场潜力巨大。
品种研发助推种植技术提升。连日来，丹棱县农业局农技师袁兴亮一直忙于下乡讲解桔橙套袋技术。“套袋是桔橙顺利过冬的关键，因此要挑选质量好的纸袋，同时要确保套袋后袋口密封，避免水滴渗入果实造成烂果，导致减产减收。”袁兴亮说。
除套袋技术外，近几年专家总结梳理出了一整套适合“丹棱桔橙”的“健身栽培”技术。“所谓‘健身栽培\’，就是从土、肥、水、光、热、气等方面改善桔橙生长环境，从源头上培育出绿色、安全、优质的果实。”袁兴亮介绍道。
该县丹棱镇板桥村赵泽如，是“健身栽培”样板户。近3年，赵泽如的4亩“不知火”年产果均近2万公斤，年均收入达20万元以上。走进赵泽如的果园，果树健壮，枝繁叶茂，果实硕大饱满。“去年我施了70吨有机肥进行改土。每年修剪时要确保果树四面透光，挂果率维持在70%左右。”赵泽如说。
农技专家“把脉”加“土专家”实践，掀起桔橙种植热潮。目前，该县发展职业果农8万余人，占全县农村人口的73%。
同时，在省农科院的指导下，丹棱县率先制定了全国首套《绿色食品 丹棱不知火桔橙生产技术规程》生产标准和《绿色食品 丹棱不知火桔橙》产品标准。
核心技术提升丹棱桔橙产业上档升级。2012年“丹棱桔橙”通过国家农产品地理标志登记保护申请；2013年丹棱县成功申报“中国不知火桔橙之乡”。“丹棱桔橙”先后拥有无公害、绿色食品、有机食品品牌标志认证14个。
科技引领
“玩”出大市场
“这两天突然降温，我们正实时监控果树叶面温度，一旦突破标准系统将自动报警，我们就立即采取措施为果树加盖薄膜，防止果实冻伤。”11月22日，在丹棱县双桥镇梅湾村桔橙标准园智能化管理中心，管理员周加权指着其中一台电脑告诉记者。显示屏上，果树温湿度、果园风向、雨量、光照、气压、二氧化碳值等数据一目了然。
这是丹棱县“物联网+桔橙”的新尝试。“利用物联网技术的监测系统，我们实现了对桔橙生长环境的实时监测，达到了管理的精准化、集约化。利用物联网技术的追溯系统，我们实现了对丹棱桔橙生长过程的全程追溯，确保丹棱桔橙从‘树上到舌尖\’可监控、可追溯、有保障。”该技术引入者、四川省丹橙现代果业有限公司负责人敖翔介绍道。目前，丹棱县首批物联网技术试验区桔橙共计1000亩。据了解，此项技术明年将在全县铺开。
科技引入为丹棱桔橙产业发展注入了新活力。地处丹棱县仁美镇的黄金源家庭农场，流转土地505亩，种植桔橙16000余株。2016年引进滴管设备，实现了水肥一体化。电子化操作精准性高，防止了面源污染，节约了肥料和人力成本，这对于劳动力紧缺的黄金源农场来说，无疑是一个大惊喜，“如今施一次肥需要的劳动力从原来的一百多人降到了两三人。”农场主李平介绍说。明年农场“不知火”将大面积投产，为此，李平已开始筹划在果树间安设轨道和滑轮，使用小火车将采摘的果子从田间直接送上销售车。
“今天刚发了3500件爱媛。我们的冻库只有2000吨储备量，因此正在加班加点赶工扩建，扩建后至少增加入冻700吨。”在杨场镇石马村丹棱县不知火产地集配中心，丹棱县生态源果业专业合作社理事长陈波忙得不亦乐乎，在该公司的初加工车间，还引进了分级分选线，实现了水果等级处理标准化、智能化。
目前，作为丹棱名片的“丹棱桔橙”，已进入地理标志产品区域品牌价值榜单，品牌强度871，价值40.61亿元。（沈春妹 本报记者 苏文保）
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