丹棱县“五化”并进 把小农生产引入现代农业发展轨道 本报记者 李勇军
目前,丹棱县有以家庭承包经营为主的小规模农户3.16万户,占该县农户的90.2%;适度规模经营的家庭农场和专业大户分别为215户和3225户,仅占总农户的9.8%,小农生产仍是该县农业生产经营的基本单位和重要主体。
在推进农业产业发展过程中,丹棱县积极探索“大园区小业主”模式,通过区域化、标准化、规模化、合作化、品牌化“五化”并进,把小农生产引入现代农业发展轨道,促进农业增效、农民增收。2016年,该县农村居民人均可支配收入15068元,总量位列四川省176个考核区县第24位。
区域化布局特色产业
解决产品档次低的问题
丹棱以浅丘、山地为主,土块细碎,地形各异,水资源贫乏,种植粮食没有比较优势。近年来,该县坚持特色农产品优势区的定位不动摇,大力调整产业结构,因地制宜发展经济作物,按照区域化布局的理念,集中打造、连片开发、整县推进,形成16万亩优质晚熟杂柑、3万亩葡萄、3万亩茶叶、4万亩桃李产业园,特色效益农业种植面积占农田面积的90%,全县65%的村建成“一村一品”专业村。
针对“传统脐橙同质化严重、价格低、竞争力差、全国产能严重过剩”等实际问题,该县提出了“不与两湖抢早、不与赣南争中”的思路,大胆调整桔橙品种,引导发展以“不知火”为主的晚熟桔橙。2017年,丹棱“不知火”种植面积12万亩,产值达16.72亿元,价格由2011年的2—4元每公斤上升到今年的10—16元每公斤,产品畅销全国,成为全国唯一的“中国桔橙之乡”。
标准化绿色生产
解决产品品质低的问题
在四川省农科院的指导下,丹棱县率先制定了全国首套《绿色食品 丹棱不知火桔橙生产技术规程》生产标准和《绿色食品 丹棱不知火桔橙》产品标准。国务院特殊津贴专家谭后根团队发挥作用,研究总结出测土配方施肥、生态有机循环、留树保鲜等一整套全国领先的种植管理技术。每年坚持开展“不知火”标准化种植技术大轮训,连续5年举办种植技术“大比武”并评选“果王”,培养了一大批“土专家”“田秀才”,发展职业果农8万余人,占该县农村人口的三分之二以上。
建立绿色防控系统,采用生态调控技术、生物防治技术、理化诱控技术、科学用药技术等措施进行果园病虫害防治,减少农药施用量。开展有机肥替代化肥行动,全域推广以种定养、种养循环的生态循环农业发展模式,启动实施全国有机肥替代化肥示范县项目,提高农产品品质及提升土壤有机质含量。
2016年,该县有机肥推广面积达10万余亩,年推广商品有机肥15万吨,绿色种植已成为农民共识。启动国家地理标志产品示范样板创建和省级农产品质量安全监管示范县、农产品质量安全可追溯体系建设。获无公害、绿色食品、有机食品品牌标志认证14个。
规模化连片发展
解决集约集聚程度低的问题
政府引导小农特色产业聚集发展,全域形成大产业大园区,全域推进农业产业转型升级,建成甜蜜桔园、紫玉葡萄、原乡茶园、幸福有李、万亩珍稀林等万亩以上规模的产业园。特别是以“不知火”为主的优质晚熟桔橙特色园,种植面积占全县特色种植业的70%,3个主产乡镇的桔橙面积占本乡镇特色种植业的85%以上。
同时,该县发展了爱媛、春见、清见等品种,研发了四川省唯一自主品牌的大雅柑,凸显聚集发展优势。依托“不知火”种植集中区,发展标准化母本园1000亩、核心产业区4万亩,带动形成了“大园区小业主”模式的产业集聚区,实现全域产业化,获得“全国最大优质不知火生产基地县”称号。
合作化抱团发展
解决组织程度低的问题
丹棱县整合涉农项目,形成“政府扶持、引农入社、教农学技、助农增收”的发展机制,成立农民专业合作组织286个、省市级农业龙头企业6家。
为推动小农生产标准化、产品特色化、营销品牌化,今年,国有四川省丹橙现代果业有限公司成立,引领全县农业供给侧结构性改革。依托“种植户+合作社+企业”模式,大部分农户自愿加入各种专合组织,实施统一产业品种、统一生产技术、统一质量标准、统一生产资料采购、统一品牌打造、统一加工销售“六统一”生产经营,避免分散经营、单兵作战。
如今,丹棱县以合作社为主体,打通“农超对接”销售渠道,与沃尔玛、家乐福、京东自营、苏宁自营等线上、线下超市建立合作关系,实行“订单生产、标准供货”。合作社建立了农产品产前、产中、产后的全程社会化服务体系建设,特别是桔橙产业,在新品种研发、新技术推广、农资配送、有机肥喷施、产地初加工、电商物流、包装宣传等方面全程服务,大力发展冷链、包装、物流、协会服务等多种形式的第三产业,形成了完整的产业链。该县建设水果商品化处理(产地初加工)中心9个,柑桔基本实现产地初加工。加入合作社的社员同类产品价格比周边区县高10-20%,仅桔橙产业亩均增收2000元以上。
品牌化市场营销
解决对接市场能力低的问题
种出好水果,还需卖出好价钱,才能实现好收入。丹棱县委、县政府特别注重品牌化市场营销。
打造农产品公共地域品牌。丹棱县携手中国农科院柑桔研究所、四川省农科院,联合举办“中国柑橘产业发展高峰论坛”,与中国国际电子商务中心联合举办“中国西部农特产品微电商峰会”,邀请全国柑橘领域顶尖专家、电商精英、知名学者和柑橘主产区代表赴丹棱参加交流。“丹棱桔橙”获得农业部地标产品认证,进入地理标志产品区域品牌价值榜单,品牌强度871,价值40.61亿元,创响了“丹棱桔橙”农产品地域品牌。
不遗余力开展品牌营销。该县连续5年赴成都、北京、上海、南京、武汉、深圳等地举办丹棱“不知火”品牌推介会,连续5届举办“不知火”桔橙节,邀请大型商超及国内大型水果经销商赴丹棱考察签约,建立与中高端消费市场的直接对接。
建设农村电商集聚区,为农产品鲜销插上“翅膀”。丹棱县近年来发展涉农电商企业50余家、网店1000余家、微店2000余家;连续两年举办“互联网+‘不知火\’桔橙节”。成功申报全省电子商务进农村综合示范县,与阿里巴巴签订实施“村淘”项目,村村建设电商服务站。2017年上半年,实现农产品电商销售额3亿元以上。
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丹棱新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离丹棱县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。