生态牛让他过上“牛”日子
从贫困户到致富带头人
11月23日，叙永县江门镇高家村电科生态牛场内，场长刘小彬在喂牛。四川日报全媒体记者肖雨杨摄
一线故事
□林嘉薇 四川日报全媒体记者 付真卿 兰楠
刘小彬家曾经是高家村典型的贫困户，上有老下有小，一家人的生活就靠刘小彬一人在外打工支撑……但现在刘小彬已成村中有名的致富带头人。变化是如何发生的？记者走进叙永县江门镇高家村实地探访。
11月23日清晨，高家村电科生态牛场，记者见到刘小彬时，身为场长的他正忙得不亦乐乎。“这两天天气好，把牛喂了，回家还能带父母和娃娃出去晒晒太阳。”刘小彬说，这样的生活是以前想都不敢想的。
一个决定
返乡养牛让贫困生活有了转机
今年38岁的刘小彬，此前一直在广东打工。“没啥文化，只能做点体力活，每年好不容易挣点钱，春节回来一趟，荷包又见底了。父母身体不好，没有劳动力，还要帮忙照看两个娃娃。一家6口只有靠我挣钱养家，连房子都修不起。”刘小彬回忆说。
捉襟见肘的生活一直持续到2017年，中国电子科技集团有限公司开始帮扶高家村。经过前期实地调研，中国电科发现高家村生态环境非常好，很适合肉牛养殖，决定在高家村扩建养牛场。
勤劳肯干的刘小彬得知这一消息后，立马返乡找亲朋好友借钱买了一辆货车，专门跑运输。“建牛场需要拉材料，其他工地有需要运输的也去跑跑。”刘小彬说。
牛场建好后，刘小彬第一个加入。“人年轻，啥都要去尝试尝试，我贷款5万元，买了4头母牛来喂。”刘小彬说，“养4头牛中国电科给了2.5万元的补助。不仅如此，他们还拿出培训经费，让我们到贵州、宁夏等地学习如何养牛。”
刘小彬从此脱贫，还学了一身养牛技术，成了“牛”专家。很多村民养牛遇到难题，都会向刘小彬请教。2018年，中国电科以每月5000元的工资聘请他到牛场当场长，成为高家村有名的致富带头人。“我家种了3亩牧草，每年收两季，一年下来有近6000元的收入，加上我在牛场每个月5000元的工资，入股村集体经济公司还有分红。现在是老人照顾好了，也能看管娃儿，日子越过越‘牛’了。”刘小彬说。
一种模式
集体经济+农户散养让村民得实惠
像刘小彬这样的脱贫故事在高家村并非个案。高家村驻村扶贫第一书记田旭介绍，高家村地处乌蒙山集中连片特困地区，不仅偏远，还沟深坡陡，大部分村民的收入来自外出务工，家中土地荒芜。高家村建好牛场后，村集体经济通过流转贫困户撂荒土地，定向种植、收购牧草和玉米，打造出“集体经济平台+农户家庭散养”的绿色循环肉牛养殖产业发展模式。“村民可以通过养肉牛、种牧草增加收入，也可以入股村集体经济公司，年底参与分红。”田旭说。
“这里养的大多是西门塔尔牛和安格斯牛。”田旭介绍，安格斯牛大家比较熟悉，一般西餐厅里吃的牛排都是安格斯牛，而西门塔尔牛适应性强、长势好，抗病能力也强，肉质鲜、口感好，经济效益也好。2019年，牛场又发展了牛肉深加工，全力打造“乌蒙好牛”品牌的系列产品。
2019年，高家村集体经济项目电科生态牛场累计出栏肉牛180头，参与该项目的60户村民全年户均增收超6600元，其中26户贫困户户均增收超8300元。目前，高家村还联合白腊乡的亮窗口村和高峰村抱团发展。截至11月1日，今年高家村累计出栏肉牛159头，帮助白腊乡亮窗口村、高峰村累计出栏133头。预计今年仅此项产业，就能为3个村的集体经济增收超1300万元。
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