江阳区市场监管局开展 羊肉及羊肉制品专项检查
◎ 川江都市报记者 燕伟民
本报讯 又是一年冬至到,各地迎来羊肉消费旺季。记者从江阳区市场监管局了解到,为保障羊肉及其制品质量安全,严防“假羊肉”流向餐桌,12月21日冬至当天,江阳区市场监管局在辖区内开展羊肉及羊肉制品专项检查。
据悉,此次共出动检查人员30余人次,检查重点区域农贸市场、超市、餐饮服务单位、食品经营单位等经营户67家次。检查主要涉及羊肉及其制品经营户和餐饮服务单位索证索票情况、检验检疫合格证明和是否有假肉充数、短斤少两等情况。同时向群众宣传冬至食品安全消费预警提示。
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