以数据的形式直观地呈现出来 泸州市助力白酒行业找到提质增效之路

□ 本报记者 简放鹏

9月2日，国家工业互联网标识解析白酒行业节点宣讲会在泸州市举行，旨在宣传解读工业互联网标识解析白酒行业节点这一新兴事物，研究工业互联网标识赋能白酒行业有效路径，促进泸州白酒企业“上云用数赋智”，加速白酒及相关产业数字化转型。

赋能白酒行业转型升级的新发展理念

本次宣讲会由市数字经济发展局、市酒业发展促进局主办。泸州市各区县、园区酒业发展有关部门、院校以及30家白酒相关企业参加了会议。

会议指出，国家工业互联网标识解析白酒行业节点建设，是泸州市推动制造业高质量发展的具体举措，充分展现了泸州市作为白酒产业强市，以信息化、数字化、智能化赋能白酒行业转型升级的新发展理念，各方力量要各司其职，持续推动白酒工业互联网创新发展。

市数字经济发展局、市酒业发展促进局负责人分别对国家工业互联网标识解析白酒行业节点在泸州市的建设应用情况、未来白酒工业互联网的发展谋划作了简要介绍。

来自中国信通院的专家曾峥，从工业互联网标识解析的概念、基本原理、编码规范、体系架构、建设应用情况和未来发展等方面进行了解读。相关参会单位负责人针对白酒行业节点的融合应用，立足自身特点和行业发展，提出了较多富有价值的问题，并进行了交流探讨，均表示对白酒节点的未来应用充满期待。

对工业产品“身份证”编码与解析

白酒行业节点的融合应用具体如何体现呢？

首先是产品的防伪溯源。

“每瓶郎酒在生产出来时就会被打上属于自己的烙印，并伴随其一生。”在今年酒博会的数字白酒馆，郎酒股份公司参展工作人员告诉记者，现在每一瓶郎酒都有一个属于自己的二维码。从生产到物流到销售最后到消费者手中，所有的信息在这个二维码里都有记录。当消费者打开郎酒后，一扫码就能了解到酒的生产年份、物流流程等所有信息，可以更放心。

从防伪溯源到更深层次的了解，如一粒粮到一滴美酒是如何产生的？一瓶酒是从哪个车间产出？原材料的品质如何？质检员是谁？在什么时间从哪个仓库发出，卖到了哪里？消费者买的酒是真是假？诸如此类的问题，在白酒节点上都能够找到答案。

作为白酒节点项目负责人，郎酒股份公司数字中心经理徐启银分享了白酒企业建设和应用工业互联网的经验。徐启银拿出一瓶小郎酒，用手机对准瓶盖上的二维码进行扫描，带有“工业互联网产品溯源查询入口”的小郎酒页面就出现在眼前；点击入口，进入到工业互联网标识解析页面中，该瓶小郎酒在工业互联网节点中的标识、产品编码、香型、酒精浓度、原料、产品等级、生产日期及批号、生产线、检验员、食品生产许可证、产地、经销商、生产日期、生产厂家等信息一应俱全。

从去年12月5日白酒行业节点正式上线以来，仅经过20多天时间，郎酒股份公司就自研实现了与白酒节点融合，实现全国首支白酒产品“小郎酒”上云、上平台、上标识，小郎酒产品标识注册、渠道物流解析、消费者防伪查询解析应用正式上线。消费者只要扫码，就能对郎酒进行溯源，明明白白消费每一瓶美酒。

“标识可以解析一瓶酒，也可以解析一口窖池的温度，还可以解析香味物质的占比……”徐启银说，工业互联网标识相当于工业产品的“身份证”，每个标识的对象都有唯一编码。通过对标识的编码与解析，曾经在生产销售过程中难以言明的变化，将全部以数据的形式直观地呈现出来，这将助力中国白酒行业更快更准地找到提质增效的道路。

企业节点注册达到70家

近年来，泸州市依托工业互联网推动制造业创新实践，加快推进产业数字化转型，培育壮大经济发展新动能。

去年12月，全国首个白酒行业工业互联网标识解析节点落户泸州市。作为国家工业互联网的关键网络基础设施，这是数字白酒走上转型突破的新起点，是工业互联网互联互通的“神经枢纽”，填补了工业互联网标识解析体系在白酒行业的空白。

与此相应，郎酒股份公司率先探索，推出全国首款工业互联网白酒节点解析产品“小郎酒”，在防伪溯源应用上实现突破。此后，商家伙伴认识到白酒行业节点的意义，陆续申请注册企业节点。

截至今年8月底，全市白酒行业企业节点注册达到70家，标识注册量超10亿，标识解析量超5.4亿，位居全国前15位、西部第2位。

市数字经济发展局负责人认为，标识解析节点作为“新基建”七大领域之一——工业互联网的底层支撑，承载着工业互联网建设的基础。标识解析白酒行业节点的上线，为白酒产品的信息管理、商品溯源等方面提供技术支撑。依托白酒行业节点，将有效信息化、数字化、智能化赋能白酒行业，助力全国白酒行业转型提升。特别是该节点的上线，促进了白酒企业“上云上平台上标识”，带动了新技术、新模式、新业态在更多传统优势产业上的推广应用。

对此，泸州市将以此为契机，全面打造白酒行业工业互联网，抢抓成渝地区双城经济圈建设重大战略机遇，为全省工业经济发展作出积极贡献。

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