泸州职业技术学院举行产教融合实训基地落成仪式 产教深度融合 校企协同育人

□ 本报记者 刘校宏 摄影报道

8月29日，泸州职业技术学院举行产教融合实训基地落成仪式暨龙涧假日酒店、泸州建国饭店试营业典礼。

泸州职业技术学院党委书记何杰在致辞中表示，希望两大产教融合实训基地能依托自身先进的酒店管理经验，与学校强强联合、协同育人，共同制定行业标准和人才培养方案，为泸州现代服务业发展培养更多优秀的技术技能型人才和管理服务人才，为成渝地区双城经济圈职业教育协同发展贡献力量。

据了解，两大产教融合实训基地——龙涧假日酒店、泸州建国饭店均以5星级标准打造，总投资超过4.2亿元。酒店投入使用后，将为学校相关专业三分之二的学生提供实习、学习机会，届时将满足学校酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、会展策划与管理、市场营销等专业的实习实训。

接下来，龙涧假日酒店、泸州建国饭店将依托两大集团丰富的管理经验和广阔的发展视野，为在校学生提供“行业领先、国际接轨”的双语化实训环境，并开展餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒水酒吧服务、茶艺服务等实训项目，推动“教学和实训结合、实训和生产结合”，实现教学和岗位的无缝对接，让学生成长为专业技能过硬、素质技能广泛的高素质技能人才，为国内外酒店管理、餐饮制作品鉴与管理等新兴领域输送大量的泛服务业管理人才，为学生提供高标准的就业途径。

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