泸州市职业技术学校开展专业技能大比拼 以赛促学助成才 技能大赛展风采
烹饪专业学生用果酱作画。
□ 本报记者 刘校宏 文/图
日前，泸州市职业技术学校开展了专业技能大比拼，这是该校2021年职业教育活动周的重要系列活动之一。此次大赛给各专业学生们搭建了一个交流切磋、展示技能、学习借鉴的平台，极大地激发了全校学生积极参与、提高技能的热情，从而实现了“以赛促教，以赛促学，以赛促练，以赛促创，助力学生成长成才”的目的。
实战比拼 检验专业技能
比赛当天，泸州市职业技术学校致远楼底楼大厅里俨然一个热闹的大“卖场”，学校电子商务2019级组成的6个比赛小组化身为6个电商卖家，以实战形式进行“线上销售+现场营销”，并最终通过线上销售量和销售额，以及现场营销和售后服务等综合考评成绩来角逐最终胜者。
“闲食趣”“牛马饮品店”“乐派汇”“神马都有”“有点味道”“长生源”……现场，每个卖家的店名、店招都十分贴切自己的营销主题，同时还在摊位前醒目位置支起店铺宣传易拉宝。伴随着下课铃声响起，“卖场”内的“顾客”渐渐多了起来。这时，各家导购员开始热情地吆喝起来：“老坛酸菜面、青梅绿茶、农夫山泉……我家都有，赶紧扫码下单享优惠！”“在我家购满19.9元送10元食堂餐券一张，机会难得！”
“请您放心，您下单完成后，我们后台就有记录了，立马给您送货上门！”那边还在努力吆喝着，这边已有“顾客”在导购的指导下扫码登陆“拾贝”上的卖家店铺并成功下单。一时间，整个“卖场”人头攒动、热闹非凡。
学校电商专业指导教师告诉记者，此次比赛目的是要从商品节日促销策划、商品推销、商品描述模板设计、网店营销策划方案、网店客服服务等6个方面检验学生专业技能实战运用情况，进一步加强学生实践技能培养。
以赛促学 检验教育成果
大赛共组织了烹饪专业、电子商务专业、学前教育专业、平面设计专业、服装专业、会计事务专业、旅游专业、汽修专业等多个专业技能的比赛。其中，电子商务专业的“拾贝”电商平台运营大赛、烹饪专业的果酱画大赛是此次大赛的两大亮点。
在烹饪专业果酱画技能比赛现场，学生们以磁盘当作画纸，以各色果酱代替颜料，以人物、山水、花鸟等入画，潜心创作，一幅幅栩栩如生的水彩画、绚丽多彩的油画、写意山水的国画从他们的笔下逐渐诞生，令现场观众和评委教师们目不暇接。“果酱画比赛就是为了加强烹饪专业学生文化能力，陶冶美的情操，提升专业技能而设置的。”烹饪专业语文教师张婷说。
同时，其他专业的比赛也在紧张进行中。学生们十分专注，一丝不苟地对自己需要完成的作品进行精雕细琢，充分展示出学校学子优雅娴熟的专业技能水平，以及从容自信的职业素养。
学校副校长王晓健表示，此次技能大比拼既是对学校职业教育发展成果的一次大检阅，更是对学校学子奋发向上、锐意进取风貌的一次大展示，通过各专业同台竞技，将技能竞赛、文化交流、展示互动等多种元素有机结合起来，多角度、全方位展示学校学生的专业技能水平和学校文化，对提升学校在全社会的影响力和核心发展力具有十分重要的意义。
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