稻菜轮种 收益划算

本报讯（刘梅 特约通讯员 周超文）“利用水稻收获后的空档在田间种植一季大头菜，不仅增收，又肥了田，一亩稻田可以采收大头菜2000斤左右，按目前鲜大头菜市场价1元/斤计，可以实现收入2000元，但村民通过换卖法，实际亩入都有3000元。”2月23日，泸州市江阳区况场街道红山村66岁的杨登秀一边采收大头菜，一边对前来了解今年大头菜产量的村干部说。

在今年的况场街道红山村，像杨登秀家一样在去年秋收后利用空闲的稻田种植大头菜增收的农户占到了四成，面积超过1000亩。

红山村曾是江阳区万亩大头菜种植示范村，近几年全街大头菜种植面积虽有减少，但红山村村民却通过挖掘土地潜力，提高复种指数，利用水稻收割后的闲田种植一季大头菜，面积有增无减。

利用水稻收获后的空档种植一季大头菜，确实有账可算。红山村村主任刘兴彬说，水稻亩产1200斤可收入1500多元，而大头菜亩产可达2000斤左右，即便卖鲜大头菜亩收入都有2000元。过去水稻收割后就成了冬闲田等着来年翻田栽秧，现在种上大头菜后，水旱轮作，田块越种越肥，实现了钱粮双增。

不仅如此，红山村的种植农户为了提高大头菜附加值，家家都将大头菜进行腌制后出售，提升了大头菜的收益。据了解，2斤鲜大头菜就可以腌制1斤大头菜，而腌大头菜的价格是鲜大头菜的3倍，每斤大头菜就要多卖0.5元，1亩大头菜按收获2000斤、每斤实际卖1.5元计，实际亩收入就达到3000元。这两年，红山村的村民靠着水稻收获后种植一季大头菜，1000亩冬闲田就给种植户带来了高达300万元的收入。

“我家的4亩稻田，每年在秋收后都将水放干种植一季大头菜，在短短几个月时间就带来了1.2万余元的收入，硬是划得来。而且田块越来越肥沃了，种植的水稻收成也越来越好。”杨登秀开心地说。

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