公勺公筷新风尚 养成健康好习惯

◎ 川江都市报记者 李莉

春节的脚步离我们越来越近，团圆聚会用餐的频率也越来越高，泸州大力推进餐饮店使用公筷公勺也快一年了，在这合家团聚的日子里，您和您的家人外出用餐会使用公筷公勺吗？文明用餐新风尚，你我他都必须坚持。

昨日晚餐时间，南苑宾馆陆续有客人前来用餐，餐桌上摆放着两双不同颜色的筷子，黑色为公筷，白色为私筷。记者随即问了一位正准备用餐的客人，“您会使用公筷公勺用餐吗？”客人礼貌地回答，“肯定会，这样不仅能预防各种疾病的传播，还能彰显文明泸州的礼仪用餐新风尚。”

中餐使用公筷公勺大家容易接受，那大家一起吃火锅呢？晚上7时，龙马潭区川味轩火锅店的上座率已达50%，店内就餐的客人都在使用公筷公勺。“为了大家的健康，以后我们家庭聚会、朋友聚餐都必须坚持使用公筷公勺。”一位就餐客人说，公勺公筷新风尚，养成健康好习惯。

泸州市大部分餐饮店都为用餐客人提供了公筷公勺，并在店堂醒目处张贴有文明使用公筷公勺的标语，服务员也会对客人进行引导，形成了文明用餐的氛围。95%以上的客人都表示，无论是春节还是平时，只要在外用餐，都会坚持使用公筷公勺，让文明之风在泸州时时展现。

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