“诗酒”系列之（四） 泸江东山山更奇 骑鲸飞仙归未归 “诗酒”系列之
（四）
◎董洪良川江都市报记者汤骏
酒城泸州，地处川南，长沱二江在此交汇而闻名。这里，是世界上最适合酿造蒸馏酒的地方之一，也是中国酿酒史最长的城市之一。
美酒佳酿与舟楫之利，吸引四面八方的文人墨客驻足，留下了不少动人诗篇。泸州的酒，演绎出了状元杨慎浊酒相逢、诗仙太白夜发清溪、东坡居士赞叹佳酿、山谷道人泼墨江阳等千古佳话。
于是，“一诗一酒”相融酿造的“诗酒文化”，正成为泸州这座城市最亮丽的名片，也让这座城市迸发出新的生命力！在泸州本土学者董洪良的口述中，“诗酒文化”的独特魅力，需要每一个人沉下心来，去细细玩味。
我们从其他诗人的诗中，不难发现曹叔远喜酒的真实一面。有诗可证：“昔游喜复到，风物他日盛。坡恐名燕支，楼亦诧端正。新交间旧友，气合宫羽应……四豪载酒过，讲德珠璧映。歌奏云近人，舞罢鸾顾镜。明朝耐残酲，江声醒幽听。此乐谪仙后，同异君试订。四豪成风手，可但只字警。我投诗社名，拜手敢貌敬。”
由此可见，曹叔远喜好美酒，并与友欢聚把盏几杯也属性情中事！而此诗，正是宋朝著名文学家陈造的五言排律《吴节推赵杨子曹器远赵子野携具用韵谢之》。从此诗题“曹器远”及“用韵谢之”来看，曹叔远是写有类似同题或应答诗的。可惜，曹叔远的诗作目前存世和发现的不多，不然，还可以发现他更多的喜好和生活中鲜活的一面。
再来看另一首诗《送曹器远从使虏》，这也是陈造写给曹叔远的诗作。诗云：“暑风焮面黄尘底，曹侯据鞍轻万里。晓趁官程夜未休，不为功名为知己。男儿生有四方志，谁能挽眉妇车里。周原咨度使尘飞，汉官威仪渠颡泚。异时横草恐不免，此去灌瓜聊复尔。赤县神州吾旧物，文谟武略君奇士。列圣恩波迄未涯，百年胡运今如此。山川险隘须默究，他日上前烦聚米。杀胡之林定何许，持酒遐望一启齿。归来有句敌车攻，老子滞懑资一洗。”
该诗中，除了讴歌曹叔远男儿存有四方志外，“持酒遐望一启齿”明白无误地告诉大家一个事实：曹叔远本人是好酒的！这酒，不管是壮行酒、庆功酒，还是雅集或小酌，但有一点是可以肯定的，叔远好酒，且经常饮酒。此外，宋代韩淲《送吴推官》一诗中，也对曹叔远的才学和好酒之事，予加详细记述。诗中写道：“执友曹器远，高才步瑶京。许予非词伯，只字罔敢轻。因君官玉溪，乃曰能诗声。梦寐于苏黄，处家义利明。尺书既宛转，满纸仍丁宁。自是得往还，吟边亦飞觥。苦值公事劳，无暇详考评。但知醉言舞，谈谐到忘形。”最后，还故作嗔问，“器远如相忘，为说华发生！”令人不禁感叹，曹公在泸州，到底饮过多少美酒？
现代酿酒业研究表明，泸州之美，美在产地、酿制技艺和工艺传承，也就是酿酒匠人们经常说的“水、土、气、微、生”等等，讲求阴阳平衡、万物相生，还把酿制环境作为其中必不可少的重要条件和环节。不过，这是酿酒工艺近现代的研究和发现，而在近九百年前的宋代，是不知晓这套酿酒理论和研究成果。那么，曹叔远所处的宋代泸州，泸酒何以如此之美呢？或许，所处同朝代的诗词大家程公许的《泸水清》，可以代为说明一些什么。
“泸水清，泸水之清如镜平。蜀江西来流沄沄，内江胥命如逡巡。
两江合处耸百雉，表里益梓巴夔分，如户有限齿有唇。”
云南与夜郎，甫隔东西邻。山川之险守在人，武侯气焰千古犹长存。有来范侯人中英，蜀国忠文之子孙，清姿劲气排秋旻。立朝物望高缙绅，睥睨众醉甘独醒……
泸水清，我歌慷慨君试听。蜀东诸镇泸最重，范侯之来更觉一面如金城。东军之骄昔所患，南诏之黠那易驯。我侯方寸澄止水，镇以寡欲抚以诚……只有提壶布谷日日喧晓晴，乐哉三泸之国有如华胥与大庭……
我闻泸民爱侯心不释，祝侯寿考备福如忠文。侯虽洁身玩泉石，独忍一息忘吾君。何时玺书自天下，诏侯起家朝紫清。扶持国论开太平，整顿宇宙驱妖氛。却学忠文挂冠神武门，笋舆野服归游峨与岷。杜陵昔览舂陵行，知元使君实国祯。悠悠千载缺嗣音，击节为侯歌斯文。泸水清，泸水清，采诗之官今何人，歌成肝胆空轮囷。”
新闻推荐
□川江都市报记者方霞提出低保申请意愿后，不到10天便接到镇便民服务中心工作人员的通知，低保审核通过了。有了社会救助的“...
泸州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播泸州正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。