百年郎酒 生长养藏 天地仁和

泸州日报 2020-11-26 09:54 大字

□ 本报记者 张婷

郎酒生产基地地处中国白酒金三角核心腹地,白酒酿造历史悠久、工艺独特、文化厚重。

郎酒自西汉的“枸酱”以来已有千年历史,现代工厂在清末的“絮志酒厂”酿酒作坊的基础上发展而来。郎酒以赤水河流域自然环境为基底,科学布局,规划建设郎酒庄园,涵盖“生长养藏”,收纳“天地仁和”,造就酱香典范,打造白酒集群。

郎酒股份有限公司以成都总部和二郎总部为“双总部”进行运作,郎酒二郎酱香基地和泸州浓酱兼香基地“两翼齐飞”。目前,郎酒二郎酱香基地已拥有优质酱酒年产能3万吨,优质酱酒储存量已达13万吨,全面建成后,郎酒酱酒年产量将达5万吨,储量将突破30万吨;泸州浓酱兼香基地已部分投产,建成后,年产浓香原酒将超过10万吨,储量将达30万吨。

品质是郎酒的核心竞争力。目前,郎酒拥有国家级酿酒大师、国家级品酒大师、国家级白酒评委等专业技术人员上百名,强大的白酒酿造技术团队,充分保障了郎酒的卓越品质。

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