大力实施“三品”行动,泸企组团亮相四川省消费品精品展 泸州:消费品工业加速向“高精尖”迈进
郎酒生产车间
11月26日至28日,四川省消费品精品展在成都世纪城新国际会展中心拉开序幕。这是四川省首个以工业消费品为主题的大型专业展会,集中展出包括川酒、川烟、川茶、川水、川菜、川盐、方便食品、服装服饰、智能家居等四川造消费品。
泸州市经济和信息化局相关负责人介绍,四川省消费品精品展以“共享大市场、共促大循环”“天府精品、优享生活”为主题,旨在加快推动四川工业消费品融入国内经济大循环,积极拓展“四川造”优质消费品市场、持续培育壮大四川省消费品工业、努力打造四川消费品精品品牌。泸州市委、市政府高度重视四川省消费品精品展参展工作,明确由泸州市经济和信息化局牵头,市酒业发展促进局、市财政局、市市场监管局、市商务和会展局等部门配合,落实专门力量负责该工作,确保充分展示泸州酿、泸州味、泸州造等消费品行业企业的风采,推动泸州工业消费品“走出去”。
线上线下融合是本次活动的最大亮点。借助云计算、人工智能、大数据等技术打造展示平台和推广平台,消费者、采购商、生产企业可直接在平台开展供需对接;同时,推广平台开设“电商直播超市”,消费者可随时随地“云逛展”。换句话说,消费者不用出门,就可线上消费,生产企业和采购商之间,也可以打破时空壁垒,实现深度联动。“为此,泸州打造500平方米的主题特装馆,以‘线上展’+‘线下展’+‘泸州产区白酒推介会’相融合的方式参加四川省消费品精品展。”泸州市经济和信息化局相关负责人说。
中国长城(泸州)信创示范园
泸州造电脑
泸州老窖窖池
仙潭酒厂万吨罐区
群山峻岭间的郎酒露天酒库(荣忠远 摄)
魅力泸州 绿色、有机、健康“泸州造”
在四川省消费品精品展上,一个聚焦时尚与生活的精品馆就是泸州馆,即美好生活·泸州造展馆。
该馆由泸州市经济和信息化局设立,是一个展示“泸州品牌”消费品的精品馆,其功能分区以“1+1+4”的模块呈现。“1+1”即一个综合展示区+一个打卡拍照区,通过形象造型、LED屏宣传、拍照打卡等形式,综合展现泸州历史文化、城市建设、产业发展、地方特色等整体情况。“4”即以“畅饮泸州”“美食泸州”“宜享泸州”“优养泸州”四个主题展示区,分别展示该市美酒美食、文化创意、智能生活、医疗康养等消费品产业精品,综合塑造泸州作为长江上游航运贸易中心及区域医药健康中心“宜居宜业宜养”的城市形象。
泸州市经济和信息化局相关负责人介绍,为了更好满足人民美好生活需要,加快融入国内国际双循环,该市本次共有43家消费品行业企业携电子产品、酒水茶叶、调味品、方便食品、保健药品、工艺美术品等100余种产品在美好生活·泸州造展馆参加四川省消费品精品展。
这些“泸州造”有何魅力?
“参加这次四川省消费品精品展不仅是展示产品、宣传品牌,更是通过产品宣传泸州。”泸州老窖酿酒有限责任公司党委书记、总经理杨平介绍,针对此次展会,泸州老窖从产品矩阵出发,围绕泸州老窖旗下国窖系、泸州老窖系、高光系及茗酿系产品,述说泸州老窖的品牌历史、发展历程、酿造工艺、品牌特性,展示“泸州造”的绿色、有机、健康。同时,产品展示采用更多元化的展陈形式,如酒转乾坤装置,以天干地支为设计原型,将泸州老窖的历史荣誉、酿酒核心资源等内容通过艺术化的展陈装置呈现,创新性的展现酒城泸州得天独厚的酿酒自然环境。
虽然泸州是世界上浓香型和酱香型白酒最佳原产地唯一叠合区,但是酒,不再是泸州工业消费品的唯一代名词。
泸州护国陈醋股份有限公司董事长欧俊模说,护国陈醋始于1889年,距今已有131年历史。护国陈醋一直坚持传统工艺酿造,以优质麦麸、面粉、大米、糯米为主要原料,经过采药制曲、糖化酒化、自然发酵、包装成品4个步骤,36道工序酿造而成。其中,仅发酵就要经过日晒夜露两年以上。“立足传统技艺,使得陈醋飘香。”近年来,护国陈醋以其独特传统的工艺,深受广大消费者的喜爱。产品先后荣获“中华老字号”“四川省著名商标”“四川省非物质文化遗产”“全国食品行业名牌产品”等荣誉称号。
从一家小店,到目前在全川6个城市拥有103家门店,作为一家以食品加工和零售为主的烘焙企业,四川巴蜀好利食品有限公司在对外销售产品的同时,更希望通过输出产品展现泸州文化。“未来我们将建立好利糕饼文化中心,打造好利文化,让外界知道泸州不仅有产品,更有文化。”四川巴蜀好利食品有限公司董事长刘勇说。如何打造文化?刘勇认为,首先要研发出更多“长腿”产品,即保质期相对较长的产品。糕点作为烘焙类食品,保质期是其品质的重要保证。“长腿”产品不仅能扩大销售半径,更能帮助产品立足竞争市场。在刘勇看来,泸州有着悠久的历史和丰富的文化,其中,酒文化更是当中的瑰宝。将酒与糕点相结合既是一种大胆的尝试,也最能体现泸州的文化特色。“将酒的味道和元素融入糕点烘焙当中,通过产品让更多人认识、了解泸州,就是企业对家乡的贡献。”刘勇说。
中国非物质文化遗产油纸伞制作技艺传承人毕六福作为毕家油纸伞第六代传人、中国唯一手工油纸伞代表性传承人,从业至今坚持对每道工序的苛求。毕六福油纸伞也凭借精湛的手工技艺,在四川省旅游产品评比中多次荣获一等奖和优秀奖,产品远销英国、德国、新加坡、马来西亚、美国等十多个国家和地区。
“三品”示范 打造全国消费品工业先进制造基地
43家泸企参加四川省消费品精品展,这个数据排在全省各市州参展企业数据的前列。
工业消费品企业多,源于泸州市的精心培育。
作为我国知名的消费品工业生产基地之一,泸州近年来以提高发展质量和效益为中心,以供给侧结构性改革为主线,实施消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动,通过走特色化、差异化、区域化发展道路,全力打造立足四川、面向全国的消费品工业先进制造基地。
增品种方面,泸州老窖增加了果露酒、老窖桃花醉、百调鸡尾酒、12星座酒等新品种,其他消费品增加新品种千余种。截至目前,该市新增专利实施1531项,新增产值95.2亿元,新增利税17.2亿元。目前,该市拥有省级以上企业技术中心31个、国家级工业设计中心1个、省级以上工程技术中心2个、院士(专家)工作站14个。2019年,泸州科技创新综合水平全省排位第4;研发投入达到14.3亿元,同比增长28%;技术合同登记额突破10亿元、全省排位第三。
提品质方面,泸州消费品工业重点企业国际对标步伐加快,采用或参照国内外先进标准组织生产的企业达到75%以上,食品、药品及精深加工农产品强制性产品认证100%覆盖。其中,消费品工业领域拥有工业和信息化部智能制造试点示范项目1个、两化融合管理体系贯标试点企业4家、工业企业质量标杆1家。该市制定了《泸州酒地理标志产品保护管理办法》,截至2019年底,全市共有国家级非物质文化遗产项目6件,农产品地标10件,地标保护产品13件,地标商标8件。
创品牌方面,泸州消费品工业领域拥有中国驰名商标22个、四川省著名商标63个、工业品牌培育示范企业4家、产业集群区域品牌建设试点园区1个、中欧地理标志产品互认互保“100+100”中方地理标志产品1个、四川省商标战略实施示范企业3家。
泸州市经济和信息化局相关负责人表示,通过实施消费品工业“三品”专项行动,泸州消费品工业实现快速发展。截至目前,泸州已形成涵盖食品、轻工、医药、纺织、智能终端等门类齐全的产业体系。2019年,该市规模以上消费品工业实现营业收入1286.3亿元,利润总额164.23亿元,占全市规模以上工业的比重分别达到63.65%、74.54%。
智能制造 助推消费品工业高质量发展
消费品工业作为泸州市重要民生产业和传统优势产业,发展空间广阔,尤其在恒力集团纺织项目达产后,该市每年将有10亿米高端织布能力,以恒力项目为依托,建成泸州市轻纺科技产业园,该市还将积极引进新材料、高端纺织、服装加工、装饰制品等上下游企业,建设西南纺织制造中心,这对泸州稳增长、促改革、调结构、惠民生将发挥重要作用。
未来,消费品工业需求潜力巨大,人民群众的消费需求呈现较为明显的个性化、多样化特征,完善消费品供给结构、提升消费品档次、增强消费品工业竞争力,已经成为泸州消费品工业转型升级的重要任务。
下一步,泸州将进一步优化营商环境,从供给侧和需求侧两端发力,千方百计推动消费品工业高质量发展,为泸州争创全省和成渝地区经济副中心提供更大支撑。
抓创新引领,以智能制造为企业赋能。泸州将鼓励和支持消费品工业企业对原有生产设备进行智能化改造,建设绿色工厂,倡导清洁生产,提高生产效率,提升标准化生产水平和产品质量。以泸州老窖浓香型白酒智能化酿酒车间的成功实践,示范带动全市消费品工业智能创新,着力培育一批智能制造试点示范项目,推动高质量发展。依托大数据、云计算等方式,实现生产端与消费端链接,逐步扩大消费品扫码溯源范围,让消费者清楚产品信息,让企业通过搜集消费数据,进行数据分析为研发提供参考依据,从而实现精准销售。
抓联动协同,以线上销售开拓新型业态。激活网上消费、拓宽电商销售渠道,形成新的消费增长点,将是消费品工业企业的必修课。泸州消费品工业涉及吃、穿、用,产品原料多是农产品,与“三农”联系紧密,该市将引导消费品工业企业积极打通工业和农业全产业链,实现协同发展。同时,引导企业树立质量为先、信誉至上的经营理念,加强产品质量监管,推动泸州制造走向精品制造,赢得更多市场份额。
抓集群发展,以龙头企业带动行业升级。泸州市最有代表性的白酒消费品已走出一条具有可复制、可借鉴的成功之路。四川泸州白酒产业园区经过10余年的发展,形成了涵盖原粮种植、白酒酿造、基酒储存、灌装生产、检验检测、包材印务、仓储物流、会展金融、文化旅游等以白酒制造为核心的全产业链、集群式、专业化园区。今年10月,泸州被评为世界级白酒产业集群。今后,该市将围绕推动消费品工业特色化集群化发展,建设一批特色突出、集群效应明显、产业生态完善的消费品工业特色产业基地,以龙头企业为引领,带动上下游和关联产业协同发展,推动泸州消费品工业升级发展。
抓“三品”行动,以优化供给提升影响力。泸州市将加大政策扶持和激励力度,不断引导企业适应当前个性化、品质化的消费需求升级趋势,提升工业设计和创意设计水平,积极研发推广升级和创新型消费品,增加中高端消费品供给能力。坚持品质是企业生命、品牌是企业灵魂的理念,传承和发扬工匠精神,推进品质革命和精品制造。不断强化企业品牌发展意识,推进白酒、纺织等行业实施品牌培育标准,丰富品牌活动和品牌宣传渠道,积极参加和举办消费品展会、酒博会等品牌活动,推广优秀品牌产品,提升泸州消费品竞争力和影响力。
新平台引领新消费,新消费驱动新升级,新升级促进新发展。美好生活,泸州消费品工业高质量打造。
(罗森波 李独懿)
泸州老窖包装车间
泸州造晶体谐振器
(除署名外图片由泸州市委宣传部提供)
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