丹林镇 发展酒业促进乡村振兴

本报讯（余晟 记者 李界）近年来，江阳区丹林镇从打造特色产品、 挖掘文化内涵等方面着力，借助传统梨酒产业，促进乡村振兴再上新台阶。

丹林镇以梨花村现有的3.75万余株梨树为基础，以瓢梨传统酿造技术为支撑，成立瓢梨协会统一生产和收购瓢梨，梨花村集体经济有限公司酿造和销售瓢梨酒，有效增加了瓢梨附加值，可实现年加工销售瓢梨酒50吨，成功申请了“梨坛”“梨笑飞”商标。

丹林镇以邀请文化人士举办诗酒会、传统酿酒技能体验活动、梨花音乐诗酒汇暨“花间美拍”摄影节活动等丰富多彩的文旅活动为载体，深挖“梨酒”文化内涵，依托梨花村景区、梨花源为核心的生态田园资源优势，打造梨花村近郊旅游路线，提升“赏梨花、摘梨果、品梨酒”为主的精品乡村文旅产品线潜力。

丹林镇探索化零为整的产销模式，推行“集体经济+专合社+农户”产业化新机制，用品牌信誉为梨酒打开销路。目前，瓢梨酒产业已为当地群众提供多个就业岗位，村集体经济纯收入300余万元，分红达到每人12元，实现了特色产业与乡村振兴有效衔接，带领村民走上了“花—果—酒”健康、持续助农增收的“高速通道”。

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