疫情解除后 农贸市场将设活禽便民收集点
◎ 泸州日报记者 简放鹏
4日,《泸州全面推行活禽定点屠宰“白条”上市通知》下发。7个区县禽类定点屠宰场(点)在选点上有何标准?有哪些措施保障活禽定点屠宰“白条”上市全面推行?记者就这些问题采访了泸州市农业农村局畜牧兽医科科长田磊。
7个点要求便民不扰民
记者:泸州市7个区县已建好禽类定点屠宰临时点,请问这些点在布局上有何标准?
田磊:7个点要求科学布局,合理选点。一是符合环评要求,排污处理必须达标,做到便民不扰民;二是距离城区近;三是交通方便。综合以上因素进行布局选点。
组建综合执法指导组
记者:将采取哪些措施保障活禽定点屠宰“白条”上市全面推行?
田磊:按照《泸州全面推行活禽定点屠宰“白条”上市通知》要求,将明确相关职能部门的职责,强化统筹协调,形成工作合力。即严格禽产品市场准入制度,落实活禽交易屠宰检疫检验监管工作;农业农村部门负责选派官方兽医驻场检疫,市场监管部门长抓不懈严管市场入口关,确保“白条禽”经检疫合格后才能上市;公安、市场监管、农业农村等部门组建综合执法指导组,严厉打击私屠滥宰行为。
官方兽医24小时驻场检疫
记者:文件中提到官方兽医驻场检疫制度,这个制度如何实施?
田磊:7个区县畜禽类定点屠宰场(点)将进驻4至6名官方兽医,对进场禽类情况、宰杀情况实行24小时分班检验,对流水线的禽类“白条”进行外观观察、内脏观察,如果有病变情况,将采样检验。检验合格的,分批次开具检疫合格证明,包括实施针刺盖章,或者佩戴脚环。换言之,禽类“白条”佩戴了检疫脚环,或者有检疫章才是合格产品。
疫情解除后有灵活便民措施
记者:通知上提到“在各农贸市场合适的地方设置活禽便民收集点”的灵活机制,对于该机制的实施有何要求?
田磊:必须等新冠肺炎疫情解除后,才能实施这个灵活机制。
针对个别居民可能存在将活禽带到农贸市场宰杀自用的情况,泸州市将在各农贸市场合适的地方设置活禽便民收集点,并对便民收集点予以登记,再对外公布,将收集到的市民送宰活禽集中宰杀后返还。
活禽便民收集点须强化动物疫病防控,做到“一日一清洗,一周一消毒,一月一休市,过夜零存栏”。
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