提升全民人畜共患病的防控意识 泸州市全面推行 活禽定点屠宰“白条”上市

本报讯（记者 简放鹏） 3月4日，记者从市农业农村局获悉，泸州市7个区县禽类定点屠宰临时点已全部建好。这意味着泸州市全面推行活禽定点屠宰“白条”上市。

根据市委市政府的统一安排部署，出于防控新冠肺炎疫情的需要，全市农贸市场禁止活禽交易和屠宰，市农业农村局立即行动，推进全市禽类定点屠宰场（点）建设管理工作，以满足人民群众的消费需求。

市农业农村局负责人告诉记者，按照《泸州市城区活禽交易屠宰管理试行办法》，各区县严格按照城区内实行活禽“集中交易、定点屠宰、统一检疫、胴体上市”的要求，全面推行活禽定点屠宰“白条”上市。该做法的好处可提升全民人畜共患病的防控意识、禽类产品质量安全意识，引导消费者从传统“鲜活禽类”的消费方式向“白条禽产品”“冷鲜禽产品”绿色消费观念转变。

由于时间短、任务重，7个区县禽类定点屠宰场（点）建设工作采用应急工程建设方式开展，通过倒排工期，加快建设。目前，这7个禽类定点屠宰临时点全部投入使用。

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