江阳区 龙马潭区 活禽临时集中屠宰场(点)投运
本报讯(刘丹 陈涛 记者 曾臻 肖婷)2月15日,江阳区活禽临时集中屠宰点和龙马潭区临时活禽集中屠宰场正式启用,以进一步实现从源头上杜绝病、死畜禽产品上市,确保禽产品市场不断档、不断供,保障群众吃上健康安全禽产品。
据了解,为全力保障疫情防控期间民生稳定,进一步加强活禽交易屠宰管理,防止疫情传播,保证肉类供应,江阳区委、区政府全面启动江阳区活禽临时集中屠宰点应急工程建设,并交由兴阳集团负责。自2月1日接到任务后,兴阳集团迅速启动,在黄舣镇建成1300平方米主体工程。新建成的江阳区活禽临时集中屠宰点日屠宰量将达到5000只,可有效防治家禽屠宰环节环境污染,降低疫病传播风险,为市民提供安全的鸡鸭产品。
2月15日下午4点多,龙马潭区临时活禽集中屠宰场开始忙碌起来。200余只鸭子经过进场检疫后,进入屠宰场屠宰,整个屠宰流程干净、卫生,处理好的产品经过再次检疫,盖上检疫合格印章后将送往各个市场。
据了解,龙马潭区临时活禽集中屠宰场位于双加镇双加社区,规模约1400平方米,是妥善做好新冠肺炎疫情防控工作的配套建设项目,从1月30日开始正式施工,12天完成建设,日屠宰量达5000只。为了确保群众能吃上安全、放心的生鲜禽类产品,龙马潭区农业农村部门派驻检疫人员驻场检疫,对鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等禽类进行进场和屠宰同步检疫。同时,该屠宰场采用规范化运营管理,通过制度上墙、人员入场登记、体温检测、防护配备等举措,最大限度做好疫情防控工作。
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