套种有技巧 葡萄园里名堂多
刘朝剑葡萄园里套种的花生。
□邱有义特约通讯员 周超文 文/图
7月27日，笔者来到泸州市纳溪区龙车镇芦花村葡萄种植大户刘朝剑的葡萄园里看到，葡萄架上，已经成熟的葡萄垂挂在枝梢；而在葡萄架行距间地头，绿油油的花生苗长势喜人，有的已经开始绽放金黄色的花朵。在这里，一串串秀色可餐的葡萄与绿油油的花生相映成趣，着实让人眼前一亮，令人惊喜。
“在我们这些地方，很多人种葡萄就只有葡萄的收入，现在我在葡萄架下栽种花生，花生收获后再种一季大白菜，一块土地两份收入，真的不错！”说起在葡萄园套种花生、白菜，刘朝剑脸上绽放出了开心的笑容。
今年39岁的刘朝剑回乡种植葡萄前，先后在西安、上海等地从事绿化工程种植和管护。2016年，他看到上海郊区农民种植葡萄亩入都在3万—5万元的高回报后，他心动了。2017年，刘朝剑回乡来到交通便捷的纳溪区龙车镇芦花村承包了30余亩土地种植优质的玫瑰香、奶油香和蓝宝石三个品种的葡萄。葡萄种下了，能不能在葡萄架下的空地套种点什么作物来增加土地的产出呢？
这以后，刘朝剑经多方了解并咨询了相关农业专家后，决定在自己的葡萄园里摸索套种技术。据他介绍，由于葡萄从种植到盛产需要3至5年时间，在葡萄沟内套种花生恰好可把空闲面积完全利用起来，还能较好地补充葡萄种植前期资金的投入。现在，他选择在两年生葡萄地里套种花生，每排葡萄行间种植1行花生，1亩葡萄园就能收100公斤花生。这样，还能有效防止园地杂草繁衍，且花生收获后秸秆又能还田，使园地土壤达到改良培肥作用，促使葡萄得到良性发展。
“一亩地种植360至400棵葡萄树，两年后结果，葡萄产量也就在500公斤至800公斤。在葡萄还没长出来时，种上花生这一经济作物，等葡萄开始长成后，这花生也拔秧了，等把花生收后，再种上白菜，利用这个时间差，一块土地就有了两份收入。”刘朝剑笑呵呵地说。
刘朝剑告诉笔者，葡萄园套种花生，花生产量还不低。一是因为葡萄园地常年施用农家肥，一般每亩每年要施用2000公斤以上，肥沃的土壤是花生高产的主要原因；二是葡萄园的地表温度一般比外面的地温高1℃—2℃，有利于花生的生长发育；三是葡萄园畦高、沟深、排水畅通，能有效减少持续低温多雨天气对花生生长的影响。而且，花生是浅根植物，还能吸收土地中葡萄树不能吸收的表土养分。
说及为何要选择花生和白菜这两类套种作物，刘朝剑说，是因为花生、白菜是一年生匍匐类蔓生作物或矮株作物，不会与果树争夺生长空间，而且种植程序简单，适应能力较强，稍加管理就能获得较高产量。刘朝剑指着已进入采摘期的葡萄树说，再过半个月葡萄采摘完后，也正是花生结籽的好时候，只要管理好，每亩葡萄园就会产出100余公斤优质花生。“可别小看了这亩产只有100余公斤的花生，算成产值也就只有五六百元，但我这30余亩葡萄园，就有近2万元的额外收入，要顶上普通农家卖20头肥猪的纯收入呢。”
专家点评
对于刘朝剑在葡萄架下套种花生增收，纳溪区龙车镇农技站站长马剑认为，葡萄园套种花生虽然做到了不浪费土地，但也不能乱种。他说，葡萄园套种，要满足两个要求，一是喜阴植物。应选择适宜、不影响葡萄园中光照、温度、水分、湿度、营养等条件的作物为首选；二是不争营养。应选择后期不与葡萄争夺钾元素的作物，如某些叶类蔬菜。“只要选对了合适的品种，在葡萄架下进行合理套种，就可以有效利用土地资源，让土地发挥更大的效益。”马剑说。
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