对“老字号玩跨界”不妨乐观以待

烟台晚报 2019-05-25 09:43 大字

“国民奶糖”大白兔又对彩妆市场下手了,从润唇膏到香水,大白兔的跨界之路越走越广。上线半天,销量破万,大白兔与气味图书馆联手推出的奶糖味香氛,以“网红”之姿再次证明了情怀牌的作用。事实上,不止大白兔,面对产品单一且老化的局面,诸多老字号品牌都开始打出情怀牌。不过,潮流如风难长久,一时的火爆并不能从根源上解决品牌问题,“大白兔们”还需要在支撑品牌的产品上下功夫。(5月24日《北京商报》)其实,老字号品牌搞跨界合作早就不是什么新鲜事。近年来,越来越多的老字号企业“不走寻常路”,在生产经营上另辟蹊径。比如,白酒品牌泸州老窖曾跨界推出香水、英雄钢笔出品一款英雄“墨水”鸡尾酒、凤凰牌自行车的标志印在了太平鸟服饰上、六神花露水与RIO鸡尾酒推出“六神口味RIO鸡尾酒”、马应龙推出“蔬通消化饼干”……老字号“不服老”,纷纷玩起了跨界合作。

从目前来看,这些“老字号玩跨界”的市场反响都还不错,其创新手段在赚足眼球的同时,也取得了不俗的市场业绩。难怪有舆论称,老字号都“玩出花”来了。不过,也有人担忧,老字号能否“常青”,终究还是要看其产品质量。当下,消费者对品质消费的需求越来越旺盛,如果“老字号玩跨界”仅有漂亮的皮囊,没有优质的产品,再有创意的老字号产品也难以走远。

这样的担忧并非没有道理。“老字号玩跨界”之所以引发公众关注,归根结底是因为老字号产品凝聚着消费者的回忆、情怀等商品属性之外的东西。但应看到,消费者的回忆、情怀也是一把“双刃剑”,“老字号玩跨界”也存在着很大的风险和不确定性。消费者对老字号产品的固有印象,或者说心理期待,是“物美价廉”。进入自己不熟悉的行业,如何把控生产成本,维持“价廉”,同时保证产品质量,保证“物美”,不忘追求品质的初心,对任何一家跨界老字号企业来说都是考验,稍有不慎就可能造成老字号品牌贬值。

无论如何,我们对“老字号玩跨界”都不妨乐观以待,林林总总的“老字号玩跨界”让我们看到了老字号企业的一颗“年轻的心”,敢于突破固有形象、敢于实践新的创意、学会用鲜活的语言和方式讲故事……这些变化,一方面源自“老字号”自身的革新求变,另一方面也是消费升级下的大势所趋。虽然“老字号玩跨界”没有问题,但人们更期待老字号不管有多少新“玩法”,都不能止于情怀,而要从自身出发,根据消费者需求改进产品,赋予品牌崭新的生命力,为老字号注入新活力,靠过硬的品质,提高用户对品牌的黏度。唯此,老字号才能在新时代屹立不倒,并发扬光大。

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