“孔雀王子”独辟蹊径 年销近千把孔雀扇
黄佳杰制作孔雀扇。王超明 摄
■王超明 本报记者 朱虹
在纳溪区白节镇，村民黄佳杰2015年回乡建立蓝孔雀养殖基地，通过不断摸索，养殖规模越来越大，购买蓝孔雀、蓝孔雀蛋的订单来自全国各地，他也成为远近闻名的“孔雀王子”。
2015年春节，黄佳杰在一次旅游中，被体态优美、色彩绚丽的蓝孔雀所吸引，随后便萌生了人工饲养蓝孔雀的想法。经过相关管理部门同意获得养殖证，并在泸州周边市场调研后，黄佳杰建立了蓝孔雀养殖基地。随后，他通过互联网和书本学习蓝孔雀饲养技术，慢慢摸索养殖经验，养殖场里的蓝孔雀成倍增长，自己也成为养殖蓝孔雀的“土专家”。
“蓝孔雀蛋、蓝孔雀肉，甚至蓝孔雀掉下的羽毛，都是一笔不菲的收入。”在黄佳杰眼里，蓝孔雀全身都是宝，“一只蓝孔雀一年产蛋25枚到30枚，市场价80元1枚，且供不应求。”孔雀肉含有锌、铝等矿物元素和多种氨基酸，蛋白质含量远高于一般禽类的肉品，每公斤卖到120元，不少电商主动联系黄佳杰，希望签订长期供销协议。
蓝孔雀漂亮的羽毛也是宝，单根蓝孔雀羽毛可以卖几元钱，但有生意头脑的黄佳杰却将孔雀羽毛卖出了高价钱。黄佳杰将一根根孔雀羽毛进行简单加工，将羽毛和檀香木搭配在一起，变成精美的孔雀扇。一把孔雀扇可卖到几百元。
2018年，黄佳杰销售蓝孔雀近1000只、蓝孔雀蛋5000余枚、蓝孔雀扇近1000把，纯收入几十万元。这些产品通过网络，销售到广东、上海、拉萨等地。
黄佳杰还将蓝孔雀养殖业融入乡村旅游产业。2016年，黄佳杰新建了20余亩鱼塘，成立了泸州市纳溪区兴杰家庭农场，让游客品尝孔雀宴，欣赏数十只孔雀同时开屏的场景。这样的家庭农场，在当地独一无二。同时，黄佳杰还带动周边群众养殖蓝孔雀。截至目前，已带动23户村民从事蓝孔雀养殖。
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