桃园养鸡 一举多得
廖敏刚给“桃园鸡”撒喂玉米。
□付久焱 特约通讯员 周超文 文/图
“这桃园林下养的一只只土鸡，犹如请来的一个个特殊的‘工人’，它们每天在桃园里不辞辛苦地除草、除虫，不需付工资不说，更是我增收的又一‘宝贝’。”近日，泸州市纳溪区白节镇来龙村苹果桃种植大户廖敏刚高兴地向笔者介绍说。
返乡种苹果桃
今年 48岁的廖敏刚，2013年前一直在外打工。2013年8月，在外打工多年的廖敏刚偶然从电视上看到贵州遵义乡村一苹果桃种植户亩入3万元的报道后，心动不已，当即前往进行了实地了解。当他看到这个种植大户都是利用房前屋后经开垦的荒山种植苹果桃而获得丰厚回报后，深受启发。原来，廖敏刚所在的白节镇来龙村，不仅600米高的海拔适合苹果桃种植，而且他家房前屋后都是残次林地，多年来基本没有产出。
2013年9月，廖敏刚返乡，对房前屋后和周边的40亩残次林进行了改造，以每株5元的价格购买了3000株苹果桃嫁接苗。
廖敏刚针对开垦的残次林地属酸性土壤的实际，专门购买了农家肥来进行施用改土，采取环沟施肥方法，让苹果桃得到了茁壮生长。到2015年，历经两年的生长，他的苹果桃树干直径不仅大多长到了3厘米，而且有的还开出了朵朵艳丽的桃花，开始了试挂果，让廖敏刚欣喜不已。
养鸡增效益
2015年初夏，廖敏刚又开始在桃园里放养土鸡。“苹果桃进入盛产期要五六年，在桃园放养土鸡，既合理利用了果园的土地并促进桃树生长，还减少了人工投入，并增加了一笔额外收入。”廖敏刚说起在林下养鸡，喜悦溢于言表。
为了让一年四季都有半年以上的土鸡供应市场，廖敏刚在养殖过程中，采取流水养殖的方式，分4批次陆续购买了3000多只抗病能力强、营养价值高的本地乌鸡苗进行饲养。如今，历经几年利用桃园林地养土鸡，廖敏刚对果树下养鸡的好处颇有感悟，他说：“桃园里养鸡，鸡吃杂草和虫子，这不仅有利于果树的生长，还为鸡找到了免费的吃食，节约了人工除草和喂养鸡的成本，尤其是鸡在果园里吃了青草、虫子之后，玉米至少要少喂30%以上。”
廖敏刚还介绍，喂养在果园的乌鸡产下的鸡粪还是上等肥料，给果树提供充足的养分，这对提高果子的产量和品质也帮助不小。
由于廖敏刚的土鸡全天候放养在桃园，任其追逐觅食而成为名副其实的“跑山鸡”。他的土鸡一经上市，就以其肉质鲜美紧实而受到购买者的青睐。如今，经过几年的喂养，廖敏刚的“桃园鸡”已声名远扬，成为了来龙村一个响当当的土鸡品牌。每批“桃园鸡”还未上市，很多“回头客”就早早预订，在桃园就销售一空，每公斤还卖到45元。一年下来，一只5斤重的“桃园鸡”就要给他带来30元的净利，3000多只就要给廖敏刚带来近10万元的收入。
“在桃树下养殖土鸡好处多，养殖过程中除了要预防黄鼠狼等鼠兽的攻击外，因土鸡觅食力强喜欢飞高栖息，会啄皮啄叶而影响果树生长和桃子品质，所以在桃子生长收获期果树主干四周要用竹篱笆或网子圈好，果实必须套袋。同时果树喷洒农药时必须使用低毒高效或低浓度低毒的杀菌农药，并实行限区域放养，以免鸡群中毒。”廖敏刚提醒说。
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