泸州老窖牵头 中国白酒国家重点研发项目启动
启动仪式现场
四川经济日报泸州讯（记者 庞玉宇 文/图）在第十三届中国国际酒业博览会召开期间，国家重点研发计划“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目、“固态发酵酒精饮料‘多微共酵’生产过程危害物消减及应用示范”课题启动会暨主题论坛在泸州举行。白酒行业首个由企业牵头的国家重点研发计划项目在该市启动。
启动仪式后，中国工程院院士、江南大学校长陈坚作了题为《加强产教融合，实现发酵工业高质量发展》的主题报告，哈尔滨工业大学教授许国仁就《生物质废弃物安全资源化》的研究现状和最新进展作专题分享。
据了解，“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目，由泸州老窖股份有限公司牵头承担，是2018年度“固废资源化”重点专项中唯一的酿酒废弃物资源化的项目，也是白酒行业首个由企业牵头承担的国家重点研发计划项目。
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