挑战舌尖上的功夫 全国品酒师大赛开幕

四川经济日报泸州讯（记者 庞玉宇）3月21日上午，作为第十三届中国国际酒业博览会系列活动之一，四川发展原酒基金杯“酒城论剑·品酒争霸——第四届全国品酒师大赛”在泸州拉开序幕。来自全国各地的183名中国酒业协会首席白酒品酒师、中国酒业协会国家级白酒评酒委员以及中国酒业协会国家级特邀白酒评酒委员参赛，选手将比拼舌尖上的功夫，挑战总金额高达52万元的各种奖项。

据悉，全国品酒师大赛完全按照国家品酒技能大赛标准进行，选手们将参加理论竞赛和品评技能竞赛项目的比拼，最后按总成绩高低排出前50名优胜者。

近年来，泸州发挥酿酒产区独特优势，抢抓发展机遇，加快推进白酒产业高质量发展。全市白酒产业结构、空间布局日趋优化，产品质量、产品品质稳步提升，产业配套和产业链条更加完善，全市白酒主营业务收入、利润总额稳中有升，泸酒的全省、全国市场占比稳步提升，泸州已成为国内极其重要的白酒产业集聚区。

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