好酒知时节，“春酿”第一坛酒来了！第十二届泸州老窖·国窖1573封藏大典在泸州举行
祭祀仪式
来自澳网的幸运观众
封藏大典开场仪式
“二月二，龙抬头，祭先祖，酿春酒。”昨日，以“承中国浓香，敬七十华章”为主题的泸州老窖·国窖1573封藏大典，在泸州江阳中路凤凰山启幕。来自全国各地的文化名人、艺术大师、专家学者及爱酒人士齐聚一堂，参加这场一年一度的白酒界顶级盛会。据悉，自2008年泸州老窖在行业中首创封藏大典以来，至今已连续举办12届。◎ 川江都市报记者 罗青
“浓香鼻祖”名不虚传 全国各地宾客为泸酒点赞
昨日上午8时许，记来自五湖四海的嘉宾陆续进入封藏大典现场。来自辽宁沈阳的国窖1573经销商罗晶告诉记者：“我是第一次参加封藏大典，感觉现场非常震撼，进一步感受到了酒的文化和历史。泸州老窖产品的品质优良，甘甜润口不上头，在东北乃至全国都非常受欢迎。”同时，作为一名外省经销商，罗晶对泸州老窖一直以来对他们的扶持表示感谢。
作为“浓香鼻祖”的泸州老窖，从品质方面也备受各行各业人士的认可和青睐。来自昆明理工大学质量发展研究院特聘教授刘卓慧说，能代表昆明理工大学质量发展研究院来参加今年的封藏大典，感到很高兴，这是一场弘扬历史文化传统具有特别意义的活动。泸州老窖作为中国的名酒之一、浓香型的大品牌，愿以后的发展越来越好。
“封藏大典”隆重庄严
中国传统文化吸引国际友人
当日上午9时9分，大典正式开启。祭祀仪式依照传统礼制举行，现场庄严肃穆，礼乐合鸣。国窖始祖舒承宗塑像屹然于高处，主祭、副祭带领泸州老窖酒传统酿制技艺传承人，以传统礼仪感恩天地，执香祭拜先祖，诵读祭文，成就敬祖，表达了对天地的敬畏和对技艺传承的坚守，再现了一场凝聚中国白酒文化精髓的祭祖大典。
在封藏环节，国窖班师傅将9坛刚从窖池蒸酿出的春酿美酒抬上舞台，9位重量级鉴酒嘉宾与现场近2000名宾客共同品鉴。据了解，现场还有今年澳网期间，与泸州老窖因酒结缘的来自美国、新西兰、澳大利亚的18位澳网幸运观众。其中，有两名澳网幸运观众代表上台品鉴春酿。“这杯白酒下肚，让我从嘴里到心里都感觉很温暖，这一次来参加封藏大典，让我感受到了中国，感受到了泸州老窖的热情。”另一位澳网幸运观众代表表示：“听说白酒在中文里面寓意着‘长久’这个含义，我想借手里的这杯美酒，祝愿咱们澳网和泸州老窖的友谊长存”。
“双国宝”纪年仪式
记录国窖隗宝历史性时刻
鉴酒仪式结束后，春酿被系上封绳、贴上封条，并由嘉宾题上墨宝，现场公证，然后抬入泸州老窖藏酒洞“龙泉洞”中封藏。当日，作为本届封藏大典的一大亮点，活动现场还举行了国窖1573“双国宝”纪年仪式，中国非物质文化遗产保护协会常务副会长张雅芳、中国白酒协会理事胡永松、泸州老窖董事长刘淼和总经理林锋一同为1573国宝窖池群446年和泸州老窖酒传统酿制技艺695年添岁。
据了解，国宝窖池和非遗酿制技艺酿造了“浓香国酒”国窖1573，铸就了泸州老窖在业内独一无二的“双国宝”优势，更成为中国白酒行业共同的物质和非物质文化财富。
“金猪纳福”惊艳亮相
诚邀世人共鉴中国浓香
封藏大典上，还发布了2019国窖1573春酿·珠璧祥和、2019国窖1573春酿·金猪纳福、2019国窖1573春酿·诸运恒通酒三款生肖春酿酒，诚邀世人共鉴中国浓香。
前中央电视台著名新闻主播赵普，四川电视台主持人安丽受邀成为2019泸州老窖·国窖1573封藏大典主持人。“中国诗词大会”“中国成语大会”“中国汉字听写大会”文化嘉宾郦波，中国歌剧舞剧院导演、孔子第77代大宗户孔德辛以及中国歌剧舞剧院首席演员、舞剧《孔子》《李白》扮演者胡阳，三位特邀嘉宾也来到封藏大典现场，为大典助兴。
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