江阳区加强城区猪肉市场监管
为保障生猪产品质量安全,近日,泸州市江阳区北城街道在区农林局畜牧技术人员支持下,加强对辖区猪肉市场监督检查,确保群众吃上“放心肉”。
检查中,对辖区内超市、猪肉摊点、肉制品专营店等及各类餐饮服务单位开展检查,严防无合法来源、未经检验检疫等不合格生猪产品流入市场、流向餐桌。要求经销者所购生猪产品必须有检验合格证明;餐饮服务单位要严格执行肉品采购查验和索证索票制度,严把猪肉产品质量安全关。
孙凯琳
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