四季都有鲜藕卖“莲藕大王”赚欢了
傅定才（左）看着又大又白嫩的鲜藕，喜笑颜开。
□吕懿容 胡灵特约通讯员 周超文 文/图
11月11日，笔者来到泸州市江阳区泰安街道咀阳村，只见在连片的荷塘边，堆满了刚采挖起来的新鲜莲藕，一根根白嫩而肥硕的莲藕让人垂涎欲滴。
种植这片莲藕的是咀阳村返乡创业农民傅定才。傅定才在江苏务工多年，在打工期间，他亲眼目睹当地村民靠着种藕，每亩可轻松赚上一两万元。
“既然种藕能获得如此丰厚的回报，我为啥不回家种藕呢?”2016年1月，回到家乡准备种藕的傅定才看到，家乡已经发生了翻天覆地的变化。家门口的泥巴毛坯公路已经被沥青路取代，还开通直达泸州城区的城乡公交车。而村里连片的稻田，经过农综项目等改造后，实现了路相通，渠相连，能水能旱，能排能灌。
看着基础设施完善的稻田，喜出望外的傅定才在街道办事处和村“两委”的支持下，拿出自己在外打工挣的50余万元，集中连片流转了200余亩稻田，开始规模发展莲藕产业。
为了让自己从莲藕种植中获得回报，傅定才除了对田块实行测土配方施肥外，在莲藕品种的选择上都是产量高且品质优，极受消费者喜爱的品种。同时，在栽植种藕的时间上，他将自己的200余亩藕田分成6个区块，从每年立春后至5月初进行集中栽培，以循环方式确保一年四季都有鲜藕出售，规避了市场上“藕多价贱”的风险。咀阳村距离泸州城区只有七八公里的路程，傅定才都是自己开车把莲藕运送到泸州城区的2个农贸市场上批发给商贩，比商贩到藕田边来收购每公斤要高出0.5元，而他一年产出的莲藕高达50万公斤，仅此产量的价差就要多卖20多万元。在销量上，傅定才每天都是保持在1500公斤左右，为此他常年聘请了5个职业挖藕人。而靠着挖藕，这几个职业挖藕人年入都在10万元以上。
如今，靠着过硬的技术和与众不同的增收之道，傅定才200余亩藕田每年要产出50余万公斤鲜藕，按平均至少5元/公斤计，能给他带来250余万元的收入。除去土地流转费用及种藕、农家肥、人工栽藕挖藕等成本支出，他实际获净利都在150万元左右，成为了泸州周边响当当的“莲藕大王”。
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