如何让桶装水 水质不“水” 只要监管力度到位、生产商家配合、消费者强化安全意识，瓶（桶）装水质就不会“水”，而是健康之水。
◎ 川江评论员 黄勇
据媒体报道，泸州市食药监局针对泸州市内的瓶（桶）装饮用水生产企业，开展了为期三个月的专项整治，共检查瓶（桶）装饮用水生产企业40家次，其中责令整改24家、立案查处8家；抽检瓶（桶）装饮用水产品68批次，不合格的14批次，不合格率20.59%。
细看这篇报道内容，监管部门为了净化瓶（桶）装水市场，还市民一个放心消费饮水的市场，可谓动了大动作、下了狠功夫。
众所周知，瓶（桶）装水之所以受欢迎，是因为它的方便和干净。尤其是桶装水，打个电话就有专人送水上门，水桶是密封的，看上去很放心。谁料，这种自我感觉良好的表象后面，质量问题让人“触目惊心”，也因此成为社会关注的热点话题。
让人困惑不解的是，关于瓶（桶）装水问题每年都在上演，可“幸运”的是，没闹出过什么“大事”。可谁又能保证，随着一桶又一桶的问题水流入市场，不会出现大问题呢？而到那时，健康安全的问题，不一定能追究到瓶（桶）装水的身上。
那么，为什么瓶（桶）装水的质量在严厉监管下，还会如此之“水”呢？归纳在一起，恐怕有以下几点。
一是，瓶（桶）装水的质量监测力度和监管体系还不够完善。比如，除了定期的整治，常态水质检测机制如何执行？二是，监管执行部门不是食药监一个部门的事情，需要涉及相关职能监管部门的通力合作。这样，才能杜绝出现监管乏力等问题。三是，行业门槛较低，渠道显得复杂、无序。比如，用很少的资金，就可以搞一个桶装水小作坊，而且与合格的桶装水相比，很难靠肉眼来辨别，以至于会加大消费者取证维权的难度。四是，不少消费者缺乏自我安全保护意识。比如，有人在购买瓶（桶）装水时，从来不了解产品品牌诚信度，不看生产日期等，就算知道自己购买某瓶（桶）装水有质量问题，也可能因为“不值几个钱”、嫌麻烦，而放弃维权问责的权利。
瓶（桶）装水的质量关乎每个消费者的健康安全，若没有严苛的监管和市场标准，从生产到上市销售，每个环节都可能成为安全的漏洞。好在瓶（桶）装水问题的治理难度不比空气质量问题，只要监管力度到位、生产商家配合、消费者强化安全意识，瓶（桶）装水质就不会“水”，而是健康之水。
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