体验中收获 分享中成长 绿苑阳光水岸幼儿园开展美食特色课
自制三明治
10月15日下午，龙马潭区绿苑阳光水岸幼儿园大班一周一次的美食特色课在孩子们的期盼中如约而至，孩子们动手制作美食、分享美食，脸上洋溢着快乐的笑容。
本周西瓜班的美食课程主题是自制三明治。孩子们坐在丰富的食材面前，撸起袖子，跃跃欲试。活动开始前，老师声情并茂地向孩子们介绍着三明治的美食文化，并且耐心地教孩子们如何制作美味的三明治，孩子们听得津津有味。
活动开始啦！小朋友们迫不及待地拿起食材，按照老师教的方法开始亲手制作三明治，每一位孩子都对自己的手艺有十分的自信，大胆尝试，不怕困难、相互帮助的精神展现得淋漓尽致。西瓜班的陈玥西同学很快就做好了自己的三明治，并告诉记者：“我很早以前就想亲手做三明治了，今天终于有这个机会。我非常开心，穿上围裙，戴上袖套，我感觉自己就是一名西点师。”
付金煜的妈妈向记者坦言，对于孩子来说，制作美食不仅是学习一项生活技能，在制作美食的过程中，孩子可以全方位地开发运动、情感、创造、想象等多种能力发展；孩子可以通过事前准备、烹饪和事后清洁工作，体验劳动的秩序和美感，还能够体验到通过自己劳动获得美食的喜悦。
据悉，绿苑阳光水岸幼儿园本学期开设美食特色课程，旨在培养幼儿动手能力、团队合作精神等，深受家长和孩子欢迎。每个年龄段课程由教研组展开设计，根据幼儿年龄特点和喜好准备食材，并商量制作过程。
川江都市报记者 阳霞 摄影报道
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