2018年四川省省级食品安全示范性演练举行 PICC空中救援通道再次启动
■本报记者 袁小玉 摄影报道
9月7日，在纳溪区泸天化体育场举行的“2018年四川省省级食品安全示范性演练暨泸州市较大食品安全突发事件应急处置演练”现场，人保财险（PICC）的橘红色救援直升机再次出现在救援行动中,并大显身手，成为演练活动的一大亮点。
本次演练由省食药监管理局和泸州市政府主办，市食药监管理局与纳溪区政府承办，中国人保财险泸州分公司协办。省食药监管理局与泸州市各县区食药监相关人员，以及自贡、乐山、宜宾等市（州）食药监分管领导和上千市民代表，观摩了演练。公安、食药监、卫计、工商、质监、农业、城管、纳溪区乡厨协会与人保财险公司等参演人员方队分别在各个演练流程中承担监管、应急、处置等工作。
此次演练的模拟情景是：纳溪区打古镇丹桂村村民武某举办婚宴后，就餐人员中数十人陆续发生头痛、恶心、呕吐等疑似食物中毒症状，其中3人症状较重并最终引发一人抢救无效而死亡。经调查，判定此次食物中毒事件为就餐人员食用了非法添加亚硝酸盐的卤鸡脚引起亚硝酸盐中毒。整个演练分为事件报告与先期处置、应急响应与紧急处置、响应升级与协调处置、响应终止与后期处置四个科目。现场演练和视频录播相结合的表现方式是此次演练的一大特点，完整展现了泸州市各级各部门应对较大食品安全突发事件的应急处置能力。
在第一项事件报告与先期处置流程中，负责婚宴酒席的“厨师长”向人保财险泸州分公司上报事故，得到了迅速反应。在第二项应急响应与紧急处置流程中，情景模拟为一名就餐人员回到家中后，中毒症状明显陷入深度昏迷，由于住地偏僻，交通不便，应急处置指挥部立即请求人保财险泸州分公司派出救援直升机紧急转移患者，并派出理赔人员现场查勘定损。
经过一个多小时的流程，演练圆满结束，得到了省食药监管理局领导的高度评价，认为演练集中反映了泸州市各级监管部门强化食品安全源头治理，严格从农田到餐桌全过程监管，严厉打击食品药品违法犯罪行为，全面落实企业主体责任，形成了社会共治的良好局面。人保财险泸州分公司在此次演练中的出色表现，再次让人们感受到了“人民保险为人民”的国企担当，以及能够承担社会突发事件紧急救援的超强实力。
据悉，两个多月前，在泸州市举行的2018年“生命至上 安全发展”安全生产月直升机应急救援演练活动现场，PICC空中救援通道就首次启动，并惊艳全场。
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