世界杯即将结束 “夜宵经济”将收“豹尾”

◎川江都市报记者 李莉 摄影报道

陪伴了球迷们近一个月的世界杯，即将迎来终级PK大战。“世界杯热”不但激起了球迷的观看热情，也让酒城以主营夜宵的餐饮业市场持续升温。

夜宵蹭“世界杯”热度

早在俄罗斯获取2018年世界杯主办权时，就有不少中国球迷表示，俄罗斯世界杯是中国球迷最佳观赛时段。的确，从赛事开打时间可以看出，大部分比赛都集中在22时至凌晨2时，而这段时间，也与泸州夜宵的时间段完美契合。在近一个月的“夜宵经济“中，川江都市报记者发现龙虾、烧烤、啤酒被消费者称为世界杯“吉祥三宝”。一位80后男球迷说：“在泸州夜宵主要是吃龙虾和烧烤，平常我不太饮酒，但在看球期间，还是会和朋友喝一点的。”酒城乐园上的一家夜宵店铺老板，在世界杯期间特意加大啤酒的进货量。老板说：“本来夏季啤酒销量就要高好多，而世界杯期间更高出不少。”

“外卖”业务更加火热

市民赵先生经常利用APP点外卖，世界杯期间，他更是经常点龙虾、凉菜、蛋炒饭等。有次，他在比赛开场前15分钟点的外卖，结果到下半场快开场才送来，外卖小哥连忙道歉，说这段时间实在忙不过来，业务比平常多了许多。

除了专门的外卖网站和手机APP，很多平常只在店内经营的店主，也趁着世界杯开启了配送模式。“亲，来一份龙虾，少辣，送到……”7月8日，刚刚准备好食材的姜小龙就在微信上收到了10多位顾客的留言。他告诉记者，这样的情景自世界杯开始以来便是常态。姜小龙经营着一家茶楼，每到夏日也会推出龙虾餐饮服务。为了满足顾客要求，他开启了龙虾外送服务。“以前夏天做龙虾生意，做点熟客生意，每天就进20斤左右的龙虾，卖完就没有了。今年不同，大概每天要做50斤左右的量，一般接单到凌晨1点，供不应求呢。”

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