守田坎养泥鳅 水中捞“黄金”

捕捞泥鳅。

□王超明 付久焱 文/图

“刘老板，给我准备300斤泥鳅，我中午过来取货。”近日，在泸州市纳溪区白节镇鱼湾村五组，泥鳅养殖大户刘美辉一边接电话，一边安排工人从鱼塘里捕捞泥鳅。

2016年，刘美辉放弃了经营多年的建筑生意，返乡流转60余亩土地养殖泥鳅。如今，刘美辉的泥鳅养殖初见成效，第一批6万余斤商品泥鳅上市后，就获得广大客户的青睐和认可，泥鳅养殖让他圆了返乡创业的“致富梦”。

返乡养泥鳅

刘美辉今年39岁，1998年，刘美辉跟随亲戚到泸州建筑工地上打工。3年之后，刘美辉开始独自承接工程，并积聚了数百万元的财富。

2016年初，一次偶然的机会，刘美辉和朋友在闲聊中得知，养殖泥鳅不仅市场稳定，而且效益好。于是，他萌生了返乡养殖泥鳅，带领村民共同致富的念头。

随后，刘美辉花了3个月时间调研泥鳅市场行情，前往成都一家泥鳅养殖基地学习，掌握了一整套泥鳅养殖技术。

2016年底，他返回家乡流转10多亩低洼地，办起了泥鳅养殖场。

2017年6月，刘美辉从重庆某养殖场购买了300多斤台湾种鳅。养殖过程中，他严格按照泥鳅养殖方法，严把产卵、孵化、培育、养殖及病菌防治等关口。5个月后，5亩池塘里收获商品泥鳅1万斤，收入10多万元，收获了返乡创业“第一桶金”。

靠养殖致富

试养成功后，刘美辉选留了500多斤泥鳅作种鳅，连片流转50余亩土地，养殖规模进一步扩大，并申请注册了水产品养殖公司。

“依托紧靠小溪优势，我购买了一套抽水设备，将小溪里的水抽入池塘中，解决了水循环不畅问题。”刘美辉说，用小溪水循环灌溉，就是让泥鳅保持不缺氧，生长不受阻，虽然每天要耗去近百元的电费，但是这个钱花得值！

为了进一步净化水质，刘美辉向60余亩泥鳅养殖池塘里，投放了5000多尾白鲢鱼苗。“让白鲢在池塘里当‘清道夫\’,水质明显要好多了，泥鳅成活率得到极大的提升。”刘美辉说，从这批次成品泥鳅的数质量来看，立体套养成效非常明显。

“除了重庆、泸州的批发商，周边区县的超市、餐馆等固定客户外，附近村民家里有红白喜事都喜欢来我这里买泥鳅。”谈及泥鳅销售情况，刘美辉表示，他的养殖场地处深山，大部分客户都是口口相传前来预订。

“6万多斤泥鳅，按照目前市场价格每斤12元计算，收入达60多万元。”刘美辉给笔者算了一笔账，10月底，又有5万余斤商品泥鳅上市，再加上年底可捕捞1万多斤白鲢，今年收入可能有100多万元呢！

如今，村民看到刘美辉养殖泥鳅获得了良好的经济效益，纷纷前来取经。刘美辉总会毫无保留地将自己积累的经验传授给他们。在他的示范带动下，白节镇有3户村民打算通过养殖泥鳅增收致富。

“泥鳅养殖具有较好的市场前景，我们将采取‘公司+农户’方式，低价提供种苗，免费提供技术，并负责向市场推销，带领村民抱团发展，共同打造科学养殖水产品品牌。”谈及下一步打算，刘美辉信心满满。

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