瞅准市场 种莲养虾赚得欢
邓天艳莲田捕捞的龙虾个大肥硕。
□冯儒平 特约通讯员 周超文 文/图
“在种莲子的田块里养小龙虾真划算，每亩至少要收获40公斤，每公斤平均按50元计，可实现收入达2000元！”6月27日，泸州市纳溪区护国镇新屋基村，莲子种植大户邓天艳看着一只只从莲子田块里捕捞的肥硕小龙虾，脸上露出了开心的笑容。
入夏以来，泸州当地小龙虾价格和气温一样不断升高。目前，市场上每公斤小龙虾批发价格都卖到了50元，且供不应求。每天邓天艳从莲子田块里捞出的数十斤小龙虾，都被早已前来等候的小吃餐馆老板全部买走。
这段时间，随着天气炎热，水田温度高出小龙虾生长的上限，虾的养殖难度增大，长大的卖完了，小的养不了，市场上的小龙虾货源紧张。而此时，处于荷叶下的小龙虾却“一虾独秀”：莲叶叶子大，可遮荫，莲田水温比稻田同期水温要低得多，极适合虾子夏季生长。据邓天艳介绍，莲田夏天养虾每亩至少可收40公斤小龙虾。今年4月以来，邓天艳在自己的100亩莲田里，就已收获了1200余公斤小龙虾，已实现收入达5万元。她欣喜地告诉笔者，莲田里起码还有2000多公斤小龙虾，陆续可以卖到10月。
邓天艳在气温不断升高的夏季之所以有虾卖，得益于她掌握了莲虾共生技术。邓天艳介绍，此前，莲田养虾，早春虾子生长正旺时莲苗还没长壮，大虾容易咬断莲苗，影响莲子产量。这两年，她在当地水产部门技术人员的支持下，通过多次实验，解决了此难题：在莲子苗旺长前将大虾起捕上市，留下虾幼苗，6、7月，莲苗长粗壮了，不怕虾子“捣乱”时，再补放规格虾苗。对莲田施肥而造成死虾的难题，邓天艳也找到了解决的办法：在莲子封行时，一次性施足肥，或者施缓释肥。去年，邓天艳进一步完善莲虾共生养殖技术，在莲田开挖双回形沟，小沟放苗，大沟养大虾，并种些水草，增加天然饲料，提高水体含氧量，减少虾病发生，养出来的小龙虾肥硕饱满，味道清甜。
共生种养技术的突破，让邓天艳尝到了莲田养虾的甜头。邓天艳告诉笔者，莲田养虾好处多多，一是四季有虾卖，可错峰销售，提高养殖效益。二是可以废物利用，降低生产成本。每年初夏，稻田大量的小虾大多被当废物扔掉了，邓天艳便将这些小虾收购过来，6、7月份再下莲田，10月份全部带子产苗，后期养虾不用再购苗了。近两年，靠着莲虾共养，邓天艳的100亩莲田实现小龙虾收入达20万元。
新闻推荐
★近日，纳溪区丰乐镇白合村党支部利用固定党日在村委会议室开展“不忘初心、牢记使命”主题教育活动。党支部书记陈德浦汇...
泸州新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。泸州，是陪我们行走一生的行李。