泸酒群像 2017年，泸酒经历了这些思考
作为东道主的泸州，以优势酒业为支撑，形成了一支实力雄厚的酒业“代表队”，亮相在国内外宾客面前。本报记者 牟科 摄
■本报记者 肖婷 实习记者 何映卓 黄秀玉
3月25日，2018中国国际酒业博览会盛大开幕。作为东道主的泸州，以优势酒业为支撑，形成了一支实力雄厚的酒业“代表队”，亮相在国内外宾客面前。
在新的市场环境下，为了迎合更多消费者需求，白酒面临着转型升级。在泸州市，各大中小酒企在品牌推广、产品提升、整合发展等方面迈出可喜步伐。过去一年，他们都有哪些变化？
川酒集团泸州电子商务发展有限责任公司市场主管张瑞：
抱团整合 让川酒品牌走向世界
2017年，除了泸州老窖、郎酒、沈酒等本土酒企发展欣欣向荣外，泸州酒业发展出现了一股新力量。
“通过重点整合泸州中小酒厂，打造川酒品牌，让川酒走出四川，走向全国。”川酒集团泸州电子商务发展有限责任公司市场主管张瑞告诉记者，川酒集团成立于2017年6月，致力于通过整合发展，打造泸州酒业乃至四川酒业新的代表性品牌。
为了促进泸州酒业发展，过去一年，川酒集团通过对泸州中小酒厂的窖池开展调研，聘请了国家级的酿酒大师进行产品策划，对酒类产品进行全新包装，打造品牌竞争力。“这一次参展，希望能够扩大品牌的知名度，让全国，甚至是全世界知道我们的企业。”
玉蝉酒业办公室主任黄茂华：
品质纵深 推动产品走向国际市场
玉蝉酒业办公室主任黄茂华告诉记者，企业在过去一年里在品牌推广、对外宣传、提升品牌的影响力等方面作了很多努力。
同时，玉蝉酒业通过聘请知名策划公司，开品鉴会、推广会来提升产品销量；通过对产品进行升级换代，打造了三大系列九大单品酒，推动产品走向国际市场。目前，玉蝉酒已经出口韩国，正在与美国客商进行商谈。
“现在消费者的需求发生了变化，更注重酒的品质。我们根据消费者的需求进行了改变，着力酒质提升。”黄茂华说，在生产上，他们对粮食和水严格把关，从源头上保证酒的质量。同时，建立质量检测机构对产品的质量进行检测，新建1000个窖池，新增200亩土地扩大粮食生产，为玉蝉酒业发展积蓄力量。
中国沈酒销售部总经理刘杰：
产品营销 以宣传拉动品牌效应
沈酒从去年到今年经历了历史性变化。中国沈酒销售部总经理刘杰说，去年企业聘请了国际酿酒大师赖高淮为酿酒总工程师，为酒品质量保驾护航。
市场经济离不开产品营销，沈酒聘请了营销策划公司辅助酒类产品销售，从酒的包装、瓶型、酒质、产品定位等方面都进行了市场数据化分析。“2016年我们公司的酒类销售收入才2000多万元，到2017年就达到了2亿元。”为了宣传，沈酒还在央视多个频道投放了广告，与多家媒体达成了合作协议。
“我们还通过赞助举办马拉松比赛、画展等方式来扩大酒业的宣传。”未来，沈酒还将修建沈家湖、沈酒村等，通过发展旅游带动整个酒业发展。
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