“种养结合”小庭院也能促增收
近日，笔者来到泸州市江阳区通滩镇魏国村62岁的袁清贵老人家时，见她正在给门前庭院的荔枝、柚子树下的鸡喂谷子。袁清贵高兴地说：“别小看了我房屋前后这1亩多地的庭院，这两年我靠着在果树下养土鸡，每年都有近万元的额外收入。”
果树下养鸡增效益
在通滩镇农村，几乎家家户户房屋前后都有一块土地，大则三两亩，少则有半亩多。许多农民都是把这份土地用来种自己吃的菜。但近几年，袁清贵却将房前屋后的1亩多地种上了30多株荔枝、柚子。
如今，袁清贵的这30多株果树早已进入了盛果期，每年一株少则结一二十公斤，多时近五六十公斤。每年，她单荔枝、柚子就要摘上500多公斤。由于品质优良、卖相好，每年仅果子收入就有1万余元。“荔枝、柚子管理粗放，每年只需打2次药水，施1～2次农家肥、疏1次花和疏1次果。”袁清贵高兴地介绍说。
果树下的空地，袁清贵也没有让它空闲着。她就用栅栏将房屋前后的果园全部围了起来，用于放养自己孵抱的土鸡，而且主要用稻谷、玉米、米皮糠混红苕等作为鸡饲料，加之鸡在果园里吃草吃虫，经过几年的发展，她的鸡已成为了当地的一个土鸡品牌，不少商贩上门收购。一年下来，她要出栏土鸡近300只，利润近1万元。
“虫草鸡”生态营养卖价高
走进袁清贵用栅栏围起的柚子园，笔者看到园子被尼龙网线一分为二：一边是2个月龄以上的成鸡，一边是2个月以下的小鸡和它们的“鸡妈妈”。“两个月以下的小鸡由‘鸡妈妈\’带着喂养，既长得快，小鸡也不容易生病，同时也保证了我的土鸡品种不异化。现在，人家都叫我‘袁土鸡\’。”袁清贵乐呵呵地告诉笔者。
为了让自己养殖的土鸡真正成为绿色土鸡，袁清贵从小鸡出壳起，就按照自然散养的方式进行饲养，麦子出来就喂麦子，稻谷出来喂稻谷，红苕出来喂红苕，玉米出来喂玉米……由于果树的草食有限，为了保证鸡的品质，袁清贵不时从外面弄回青草或菜叶作为鸡的青饲料，让每只鸡每天都吃到2～3两青料。特别是每年开春后，随着田间的昆虫多起来，袁清贵及家人就集中用笼子网罗昆虫来喂养。此举既减少了粮食成本，又让园子里的土鸡品质更优。
“售价一般要比其他人的鸡高出10元钱。目前，市场上一般的土鸡售价每公斤在50元，我的‘虫草鸡\’每公斤却要卖到60元，而且在家头就卖了，不用费力背上街。”袁清贵高兴地说。
（胡瑞婷 本报通讯员 周超文 文/图）
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