统一采购食堂大宗物品 让师生们吃得放心
◎ 王位敏 川江都市报记者 许亚琴
本报讯 “老板，这两天腿子肉卖多少钱一斤？五花肉呢？”近日，泸州十八中总务主任谢祥平和龙马潭区教育局计财股副股长袁加伟“逛”进了龙马大道步步高超市、龙南路汇通超市，询问肉价，了解蔬菜行情。
今年秋期以来，泸州十八中积极响应龙马潭区教育局牵头实施的食堂大宗物品统一招标、统一采购决定，与三家中标公司签订了油、米、肉采购合同，开启了食堂大宗物品采购的崭新模式。根据合同约定，肉价执行动态价格，按照同期市内大型超市肉价下浮7-8%的标准，1月执行1个肉价。因此，每个月区教育局都要组织计财股、纪检监察室及各学校代表到超市询价两次，取平均值下浮7%后，再向商家下达执行价。
“区教育局牵头进行食堂大宗物品的统一采购，有利于加强学校食堂廉政风险的防控，切实斩断可能存在的利益链，不断提高食堂的餐饮和服务质量。”该校纪检委员张义金说。
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