大数据！泸州酒业的下一个风口
本报讯（记者 罗森波）记者从市经济和信息化委等部门获悉，日前泸州市下发了《泸州市推进酒业大数据发展方案》，旨在推动物联网、云计算、大数据等新一代信息技术与酒业融合创新，促进酒业研发、设计、生产、销售、管理、服务等环节模式业态创新，带动泸州市酒业产业转型升级。
推进酒业大数据发展，泸州目标清晰：到2018年，酒业领域数据整合共享及应用示范项目、中国酒业大数据中心数据融合共享平台等酒业大数据基础设施进一步完善；到2019年，“政产学研用”多方联动、协调发展的酒业大数据产业生态体系进一步完善；到2020年，酒业大数据发展市场机制基本建立，初步建成酒业大数据整合、共享、开放、应用体系，大数据成为支撑和引领全市酒业产业转型升级的核心力量。
泸州市还将立足泸州大数据产业发展与传统白酒产业转型需要，构建完善的酒业大数据资源体系，推动酒业大数据高效采集、有效管理、安全可靠，稳步推进酒业数据互联互通、部门共享、社会开放，以及社会数据的高效应用，夯实酒业大数据发展和应用基础。比如，在酒业数据资源联通上，泸州市将构建横向涵盖各业务部门之间的数据共享应用机制、纵向包括各级单位之间的数据交换机制，实现全市酒业数据资源互联互通，打破“信息孤岛”。据介绍，监管、安全监测预警、文化建设、营销等将是泸州酒业大数据运用的重要领域。例如在监管方面，泸州市将搭建泸州酒业监管服务平台，实现各行业、部门、企业之间酒业数据互联互通，为政府开展行业监管、产品质量管理等提供精准支持，为企业提供信息查询、信用查询、实时销量统计、产品质量状况、市场趋势预估等服务。
酒业大数据高点起步，人才是支撑。泸州将实施酒业大数据人才培养计划，鼓励国内龙头企业与泸州市高校合作设立大数据专业，探索建设大数据研究院、实验室、实训基地等，同时引进和培育酒业大数据领军人才、技术带头人和复合型创新创业人才，推动酒业大数据科技成果产业化。
当前，泸州市已推出智能化酿酒装备研制及其自动化生产线应用示范项目、泸州酒业价格指数大数据平台项目、中国白酒电商大数据实验室项目、酒业产业链金融服务平台项目、中国酒业大数据中心数据资源管理平台项目等11个酒业大数据发展重点项目。高新化、市场前景好是这些项目的特点。比如智能化酿酒装备研制及其自动化生产线应用示范项目的主要建设内容是智能酿酒生产线研发制造、工业机器人拟人化上甑技术研发应用、生态酿酒电子追溯系统构建、白酒酿造信息化管控系统等。
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