增加土壤肥力 减少农业污染 “稻鱼共生”带来多赢
■曹超 向家琴
本报记者 简放鹏 摄影报道
近日，在纳溪区大渡口镇金竹村，村民在忙着收割水稻的同时，还忙着收获稻田中喂养的生态鱼。
由于种粮成本增加，比较效益不高，今年，金竹村老农钟守贵等村民都拿出部分田块开展稻鱼共生试验，用200多亩有水源保证的稻田养鱼。“不要小看水稻田里的那几十公斤鱼和增加的几百元卖鱼收入，重要的是通过‘稻鱼共生\’这种模式，能有效改良土壤结构，增加土壤肥力，减少农业污染。”钟守贵高兴地说。
对此，市农业局粮油与种子站技术人员认为，“稻鱼共生”模式值得种粮户学习借鉴。
亩均收入达到4200元
金秋八月，稻香鱼肥。在金竹村，一片片金黄色的稻田随风摇曳，稻田里专门挖的水沟里，一条条肥硕的草鱼、鲫鱼追逐正欢。
“今年收成好，200多亩稻田养鱼，平均亩产稻谷550公斤，收获生态鱼60公斤。更重要的是，每亩节省农药、化肥、人工成本近400元。”作为金竹村的一个种粮农户，钟守贵种植水稻10亩，其稻田全部都养了鱼。今年，他不仅收获了5500公斤稻谷，还因为稻田养鱼额外增加了一大笔收入。
粗略计算，稻田养鱼让他种粮“降本增收”效果明显——绿色生态稻米可以卖到6元/公斤，而生态鱼卖到20元/公斤，一亩稻田养鱼试验田，550公斤稻谷可产出稻米380公斤，加上米糠，总收入达到4200元。他打算把一部分鱼养到过年，卖出更高价钱。
一样的田野，不一样的收入。去年，因为一旱一涝，钟守贵损失上万元。今年，因为稻田养鱼，他和村里其他进行稻田养鱼的农户顺利实现了增收。
稻田虫害减少
“稻鱼共养的稻田，不仅没有爆发稻飞虱，田里的钉螺、福寿螺也比往年少了很多。”钟守贵说。
“除了病虫害少，稻鱼共生产出的稻谷颗粒格外饱满，口感比普通稻米更为香甜。”金竹村村主任钟传杰在试吃了今年种的新稻米后，对稻米品质信心满满。“稻田养鱼的重点在稻不在鱼，因为单靠卖鱼增收的幅度有限，重要的还是在稻上做文章。”钟传杰说，不施化肥农药的生态稻米价格是普通稻米的2倍，通过打造绿色无公害稻米品牌，能大幅提高农民种粮收益。
为了确保今年“稻鱼共生”能获得成功，金竹村党支部帮助村民选择优质稻种、土肥检测以及病害防控；科学设计稻田沟壑、鱼种选择并加强对村民管理稻鱼的日常指导，使种植养殖合一的稻鱼共生喜获双丰收，稻田效益实现了最大化。
“利用稻田养鱼，不仅给种粮户带来了实实在在的增收，更确保了粮食生产的安全。”钟传杰说，现在通过稻田养鱼，实现水产与生态有机稻谷结合，让农民在多种粮、种好粮的同时，增加了收入。
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