泸州乡音将上央视春节节目 沈酒坊老酒传统酿制和团年饭等节目上榜
本报讯（熊晓慧 记者 戴国良） 12月7日至20日，中央电视台“乡音寻访团”成员——著名音乐人邹頔和CCTV《听乡音，过大年》摄制组再次来到中国酒城泸州，走进泸州市酒企沈酒集团沈酒庄，记录泸州市非物质文化遗产——沈酒坊“沉香”老酒传统酿制技艺和团年饭等节目。
据了解，此次中央电视台在全国挑选7个城市录制《听乡音，过大年》，泸州就是其中之一。在泸州，摄制组拍摄记录了泸州港轮船汽笛声、钟鼓楼的钟鸣声、长江流水声、永宁河船工号子、泸县雨坛彩龙表演、中国沈酒旗下的沈子国酒庄古法酿酒过程的声音和团年饭的欢声笑语等乡音。摄制组通过记录乡音寻访过程、乡音二度创作，将推出一部大约30分钟的乡音纪录片和一首乡音MV，并于2022年的正月初一到初七，在CCTV17频道和全网推送播出。此次录制的乡音将被收录进央视云听APP中的乡音博物馆。
“《听乡音，过大年》节目的录制初衷是为了把家乡声音‘搬’到那些无法回老家过年的人身边。通过寻找、采集、录制与‘年’相关的各种声音，经过重新创作，用特殊的方式把家乡过年的风景呈现出来，打造一份特殊的‘乡音祝福’。”邹頔介绍说。
在位于泸州长江边的沈子国酒庄，《听乡音，过大年》摄制组深入庄园，拍录了沈酒坊“沉香”老酒传统酿制过程、沈子国酒庄团年饭制作过程。
“酿酒工人一句简简单单的出甑号子就可以让我瞬间思绪翻涌，泸州酒有浓香酱香，还有沉香，一个城市拥有‘浓、酱、沉’三香，作为泸州人，感到特别自豪。泸州特有的古法固态酿酒传统技艺之一，沈酒的非物质文化遗产——沈酒坊‘沉香’老酒传统酿制技艺让我非常感兴趣。”青年作曲家、音乐制作人、出生于酒城泸州的邹頔如是说，“一个地方特有的乡音承载着该地域厚重的文化，作为年轻人，我们要肩负起传承中国传统文化的责任，今后我将更多地回到泸州，深入挖掘泸州本地的非遗、民俗文化，创作新的作品，传播好这些经典的传统文化。”
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