牛滩镇 千亩生姜种出“新花样”

□ 刘倩 张静 本报记者 李界 摄影报道

随着气温逐渐回暖，正是生姜种植的最佳时节。4月15日，在泸县牛滩镇观斗山产业园生姜种植基地，一个个穿着“牛滩生姜”汗衫的姜农们用特制的工具，在地里打出一个个直径约10厘米、深约50厘米的圆洞，将姜种投放到洞里，再施上自制有机肥，盖上地膜。

“今年的生姜我们引进了一种新的种植方法——‘洞洞姜’，采用这种方法种姜，每亩地可以多产近1000斤，亩产能达到5000斤至6000斤，比一般技术要高出不少。”牛滩镇新林村党支部书记周兴海介绍。

“这个技术是我去年到重庆市江津区学到的，我们这里的土壤条件和江津区的差不多，应该适合栽种‘洞洞姜’。”泸县牛滩金山寺生姜专业合作社技术人员刘小刚介绍，他还学了自制钻孔工具，一天可以打2000个孔洞，比一般的栽种技术方便。据介绍，牛滩金山寺生姜专业合作社选择了近200亩地探索栽种“洞洞姜”，如果试种效果好，明年就会继续扩大种植规模。

“因为新冠肺炎疫情，我今年就在生姜种植基地务工，每天有80元收入。我还打算向技术人员学习如何种姜，来年自己种植。”正在挑选姜种的新林村村民张绍荣说。据悉，新林村许多村民靠着生姜走上了致富的“快车道”。专合社不仅为周边村民提供了就业岗位，还带动村民们主动加入生姜种植，为其免费提供技术指导，村民们腰包鼓了，大家心里都乐开了花。

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