泸县：“小蘑菇”助农增收致富

四川经济日报泸州讯 （刘璐 黄平 记者 庞玉宇）“200斤已经打包好，马上就发往成都，上午出发，下午就到货。” 一边是“整装待发”的“蘑菇宝贝”，一边是忙得不亦乐乎的专合社工人，泸州泸县立石镇仲豪食用菌种植专业合作社负责人李贞平指着整装待发的鸡枞菌高兴地告诉记者。

一排排架子上摆满栽培床，一朵朵鸡枞菌探出黑色的“小脑袋”。“温度要保持在 24到26摄氏度，才能保证黑皮鸡枞菌最优质的生长。”正在对菌块土壤逐一测量温度的工人小张介绍道，在这里上班每天有100余元的收入，离家近，自己很满足。

据悉， 鸡枞菌是一种名贵野生菌，在市场上还不多见，因此市场价较高，一般每斤零售价在50至60元，批发价每斤在30元左右。

泸县立石镇仲豪食用菌种植专业合作社共有4个大棚，一年可种3至4季鸡枞菌，种植4季大概出产8万斤，产值可达到200多万元，黑皮鸡枞菌主要销往泸州、重庆、永川各大型餐饮、酒店。随着餐饮行业的复工复产，专业合作社又逐渐忙起来了。阳光下，30多名戴着口罩的村民正忙碌着削整蘑菇，一筐筐削整好的鸡枞菌十分诱人。

“作为返乡农民工，能在自己的家乡创业，为当地的父老乡亲增加一些收入，我很高兴。今年，黑皮鸡枞菌试种成功，效益还可以，计划明年扩大种植规模，把更多的乡亲都招进来干活，对愿意入股的乡亲，我也愿意合作，带着大家一起致富！”展望黑皮鸡枞菌促增收的前景，李贞平很有信心。

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