野生难护家难养 “河鲜”美味须留情 以市场销售并购买的娃娃鱼每一条都有识别编码，在分不清是否野生的情况下，市民最好不要购买

胭脂鱼

娃娃鱼

江团

松鼠细嘴鸥猫头鹰

随着长江流域水生生物保护等政策的不断宣传，市民对保护野生鱼类的意识也在逐年提高。近年来，泸州境内天然水域中也时常发现国家水生野生保护动物。那广阔的泸州水域中，究竟藏着多少保护鱼类，我们又该如何善待它们呢？◎ 川江都市报记者 杨理 摄影报道

近年来，长江中发现的

保护鱼类到底有哪些？

据徐采介绍，长江泸州段水域中共计各种鱼类137种，其中现有发现的国家保护鱼类有白鲟、达氏鲟（即长江鲟）、胭脂鱼，及保护动物大鲵（娃娃鱼），分别属于国家Ⅰ级、Ⅱ级保护动物。其中，白鲟仅是听闻，但近年来鲜有人发现。

而常见的珍稀特有鱼类还有桂花鱼、麻花鱼、玄鱼子、花斑鳅、鬼头鱼、江团、石爬子等。

长江中发现的乌龟品类较多，如常见的草龟、巴西龟、鳄龟等，其中巴西龟、鳄龟为外来物种，这两种龟类不要随意放生到天然水域，以免对水域生态环境造成破坏。

保护鱼类市场销售

区别在于识别资质

李申学说，江北饲养基地一年产出胭脂鱼约2000斤，其中只有50%在本地市场销售，主要供给批发市场、酒店和餐厅，其余的则销往宜宾、云南、贵州等地。而在泸州市场中销售的主要是胭脂鱼、娃娃鱼，其次是江团、岩原鲤等珍稀特有鱼类。

据徐采介绍，经合法途径引入，并由人工饲养而成的胭脂鱼是可以食用的。也就是说，通过国家、省级渔业主管部门审批的珍稀鱼类繁育场，采用人工繁育技术产出的胭脂鱼、娃娃鱼的下一代，是可以进入销售的，养殖场需取得《水产苗种生产许可证》《水生野生动物驯养繁殖许可证》，销售此类鱼和经营此类鱼的餐厅则需要取得《水生野生动物经营利用许可证》。

野生和非野生如何区别？徐采说，按照国家规定，以市场销售并购买的娃娃鱼每一条都有识别编码，可以进行可追溯查询。一般消费者选购娃娃鱼可以查看销售点是不是具备国家规定的资质，有无相应经营许可证等。

“如果市民在农贸市场碰到有人单独销售胭脂鱼、鲟鱼等，在搞不清是否野生的情况下，最好不要轻易购买。另外，非人工饲养的胭脂鱼往往在色泽上更加鲜艳，鱼身也不算太饱满。”李申学说。

长江泸州段 珍稀鱼类出现频率越来越高

在非禁渔期，渔民江中撒网、垂钓，收获颇丰，常见的渔获物多为鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼等。在春夏交替的季节，江水汛期还未到来前，市民在江边走上一圈，甚至还能轻松捡到刚上岸的乌龟。

普通鱼类繁殖力强，数量多，所以常见，但珍稀鱼类近来频繁被发现，让人感觉欣喜。今年10月至11月，长江中接连救护3次长江鲟，共9条，被发现的长江鲟梭形的体态，很容易让人误以为是国家Ⅰ级保护动物中华鲟。

近3年来，长航公安、渔政等部门先后救护8条娃娃鱼，俗称大鲵。娃娃鱼频繁出现，是不是都是野生的呢？有人称，自己发现的娃娃鱼是从贵州葫市镇救下后带回泸州的，是当地人在一处天然山洞中发现的，肯定是野生；也有人称自己找到的娃娃鱼从体表上看上去很光滑，有可能是养殖的，野生与否很难判断。

记者发现，以保护鱼类为例，被发现的水域范围分布较广。据泸州市农业农村局渔业渔政科徐采介绍，长江泸州段分布着大部分鱼类的产卵场、索饵场、越冬场以及洄游通道，随着生态环境保护要求越来越严，天然水域生态环境持续向好，加之每年的珍稀鱼类人工增殖放流活动，保护鱼类的种群得到不断补充，被人发现、意外捕捉到的保护鱼类频次越高也就不足为奇。

人工饲养胭脂鱼 难在养殖方式和成长时间

既然是长江中受国家保护的鱼类，为什么有些能出现在餐桌上，成为口中的美味佳肴呢？不少市民发现，市场上有胭脂鱼出售，那它们和野生的有何不同？能不能合法食用？

据泸州市江阳区江北特种水产养殖专业技术协会理事长李申学介绍，目前，江阳区除了江北外，还有少量饲养户饲养珍稀鱼类。此外，龙马潭区、泸县玉龙湖和兆雅镇等一些地方也有少量的人工养殖场。

记者在江北饲养基地看到，饲养的胭脂鱼分布在各个土池和水泥池中。据基地技术人员介绍，如果想养出5斤以上的胭脂鱼，需要3年时间，一亩池子养殖不能超过8条。随后，技术人员从池子中捞出一条已饲养3年左右的胭脂鱼，该鱼的体表已出现红色，和成年的鲜红色胭脂鱼相比还有一定差距。

“胭脂鱼难养并非只是水质，吃的饲料也很特别。以养殖场为例，必须和江团和甲鱼饲养在一起，因为胭脂鱼的饲料属于独特配置，如果和别的鱼混养，容易被别的鱼抢走饲料，而江团和甲鱼则不吃这种饲料。更重要的是，江团和甲鱼的排泄物在水中产生的天然饵料，又是养殖胭脂鱼必备的食物，所以胭脂鱼也有‘水中啄木鸟’的别称。”李申学说，对本地养殖基地来说，饲养胭脂鱼非常难，难在养殖方式和成长时间过长。目前，市面上出售的胭脂鱼大概在3斤左右，但胭脂鱼可养至上百斤，越大的胭脂鱼食用价值越高，这也是制约胭脂鱼在市场上广泛销售，为普通老百姓食用的原因。

保护长江珍稀鱼类 理性看待长江鱼的价值

今年6月，在四川省农业农村厅与泸州市政府联合举办的“2019年全国放鱼日四川分会场增殖放流活动”中，长江鲟、胭脂鱼和长吻鮠等4万余尾珍稀濒危鱼类沿着放鱼槽奔入长江，它们将汇聚成我国大江大河水生生物生态链中的重要一环，而全省各地增殖放流活动也同步开展。

“几十年前，我还听说泸州发现过重达几十斤的胭脂鱼被捕捞，长江鲟、江团各种野生珍稀鱼类数不甚数。那时，人们对河鱼是没有保护概念的，以胭脂鱼为例，为数不多被人无意从江中捕捞起来的，可能都是上游放生的鱼苗，而鱼苗大多是人工养殖的。而白鲟、中华鲟等在最近几年很罕见了。”李申学说，将鱼苗放入长江，合理保护和设置禁渔期，有助于还原长江水域最自然的生态环境。对比越来越常见走上餐桌的珍稀鱼类，长江野生鱼类，特别是受到国家保护的鱼类更显珍贵，值得所有人保护。

据了解，在每年禁渔期期间，泸州市农业农村局、长江航运公安局泸州分局严厉打击电、炸、毒鱼及禁渔期非法捕捞行为。李申学说，即便是人工养殖的珍稀鱼类，也要考虑模拟它繁殖生长的自然环境，让鱼繁殖更多、长得更好。由此可见，自然生态对鱼类保护的重要性。

长航公安民警余俊杰提醒广大市民，杜绝并共同监督非法捕捞、电鱼行为，自觉保护长江珍稀鱼类，理性看待长江鱼的价值。

新闻延伸

野生动物 就在泸州人身边

也许有人没意识到，数量极其可观的野生动物，和人类共同构成了城市的居民。在城市里，你见过哪些野生动物。◎ 川江都市报记者 杨理

居住在城市中的部分野生动物

今年，野生动物出现在市民身边的事时有发生。

● 6月：一市民和朋友在江阳区张坝桂圆林风景区徒步时，道路左侧密林中冲出一对动物，见毛皮后背有白毛，不像松鼠和黄鼠狼，后来百度一查可能是臭鼬，动物跑得飞快，在市民拍摄的照片上晃出一道“白光”。“白光”不是松鼠，但江阳区城西某小区有松鼠出现，有居民被异常声音惊扰了一个上午，最后终于发现了它。而惊扰市民的不仅有松鼠，家住龙马潭区绿苑阳光水岸小区的李女士连续两天听到奇怪的敲击声，观察许久，发现自家窗外大树上竟有一只啄木鸟在啄树洞。

● 7月：滨江路上，有市民发现从高处掉落的一只雏鸟疑似受伤，在雏鸟身旁守了很久不知该咋办，后来被一位保洁员救走了。同月，家住蓝田一小区的曹先生在散步时发现了一只掉落在地的小鸟，这次是猫头鹰，担心自己救不活，曹先生将鸟交给了警察。

● 10月：江阳区空间爱情海小区物业人员在小区游泳池里发现一条蛇，最终被活捉后放生。类似“蛇出没”在泸州主城区更是常见，在张坝彭湾社区、龙马潭区金诺御景山居小区、龙南路柯蓝招待所等地均出现过它们的踪迹。

泸州有多少动物 我们还在发现中

除了城区，在泸州究竟还存有多少野生动物？

据泸州市林业和竹业局森林资源管理科工作人员刘洋介绍，目前，泸州地区发现脊索动物门最高等的脊椎动物32目、82科、303种，占全四川脊椎动物1123种的35％，占全国2750种的16％。

迄今为止，在泸州发现的国家级保护动物有28种：岩羊、黑熊、大灵猫、小灵猫、金猫、鬣羚、斑羚、豺、林麝、猕猴、藏酋猴、水獭、穿山甲、苍鹰、普通鵟、鸢、雀鹰、雕鸮、长耳鸮、领角鸮、斑头鸺留鸟、白腹锦鸡、红腹锦鸡、白冠长尾雉、红隼、灰背隼、白雉、红腹角雉。

泸州三区四县有哪些野生动物？

古蔺县发现的野生动物最多，如猕猴、苍鹰、猫头鹰、领角鸮、小灵猫等国家二级保护动物。

合江县则发现过国家一级保护动物云豹、国家三有动物豹猫，还有大绿臭蛙、果子狸等。

泸县除了猴面鹰，还发现了豹猫、夜鹭等。

叙永县发现过国家二级保护动物黑熊和藏酋猴，还有国家一级保护动物黑颈鹤。

从发现的动物中，以鸟纲比重最高，鱼纲次之，哺乳纲第三，爬行纲、两栖纲最少。

泸州的鸟类究竟有多少品种呢？

据泸州观鸟协会观鸟爱好者胡老师介绍，从2002年至今，泸州观鸟协会实地观察到并记录鸟类有347种，与林业部门资料记载的368种相差21种。

因鸟儿是灵动自由的，也有可能生活在人们的周围，而没有被记录到，也一些鸟只是季节迁徙偶尔路过了一次。

在泸州人生活区域中，常见鸟有红头长尾山雀、白鹭、白头鹎、白鹡鸰、白颊噪鶥、白腰文鸟、鹊鸲、树麻雀、乌鸫、珠颈斑鸠、翠鸟、红尾水鸲、远东山雀、棕背伯劳、丝光椋鸟、红嘴蓝鹊、苍鹭、暗绿绣眼鸟、红嘴相思鸟等。

除了现有发现的动物，今年，观鸟协会在泸州发现了新品种鸟类：白眉鸭、细嘴鸥、长尾鸭。

“鸟类在当地有留鸟和候鸟之分，常见鸟都是留鸟，留鸟一年四季均可见到。按季节迁徙分有夏候鸟和冬候鸟，夏季多见林鸟，冬季多见水鸟。有的鸟类在逐年增加，有的鸟类却在减少。”胡老师说，其实很多鸟类，随着泸州生态环境越来越好，市民都可以轻易发现，普遍能区别的候鸟就是燕子，在泸州春夏最常见的是家燕和金腰燕，而冬季在江边见到的是淡色沙燕，也称崖沙燕，但近两年由于沙壁消失很多，数量减少很明显。

禁止违法猎捕野生动物 破坏野生动物栖息地

◎ 川江都市报记者 杨理

在人和动物的共同家园里，有着另一种现实的存在，部分不法分子对“野味”违法猎捕，试图在人与动物的关系中“搞破坏”。

今年3月20日至10月31日，全市公安局机关集中开展打击野生动物资源犯罪专项行动，破获刑事案件114件，查获国家重点保护野生动物蟒蛇2条、猕猴3只、锦鸡2只，三有保护动物，即国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物1.7万余只，鱼类100余公斤。

按照《野生动物保护法》第六条，任何组织和个人都有保护野生动物及其栖息地的义务。禁止违法猎捕野生动物、破坏野生动物栖息地。在这些“打野”案例警示的背后，我们应该关注的是如何更好地保护与共存。

刘洋说，作为有关林业主管部门，目前正结合“宣传月”“爱鸟周”活动主题，加大野生动植物保护宣传力度，开展有关野生动植物保护法律法规的科普宣传活动。各区县林业主管部门组织人员深入重点林区、集镇，开展不同形式的宣传活动，营造保护野生动植物的良好氛围。联合市场监管部门开展野生动物保护专项整治行动。加强对集贸市场、驯养繁殖场、饭店等经营场所的监督、检查，杜绝非法收购、超范围驯养繁殖和经营野生动物违法行为的发生。加强对湿地公园、森林公园等野生动物资源相对集中地区的巡护力度，确保野生动物资源安全。加强野生动植物资源的调查。积极开展古树名木资源普查和种质资源调查工作，全面摸清和掌握全市野生动植物资源情况。

另外，有关部门、观鸟爱好者向市民发起倡议，人们对野生动物应多一些善意，遇到它们不要轻易追赶，可第一时间选择报警，交由专业人士用正确的方式进行救护，避免惊扰自然环境中生存的动物，更不要去伤害它们。

救助野生动物的故事

深山徒步14小时寻找黑熊

◎ 川江都市报记者 杨理

救助受伤被困的野生动物并不是一件容易的事，叙永丹山野生动物养殖场负责人程杰协助当地森林公安、林业部门工作人员多次对野生动物进行救助，曾先后救助了黑颈鹤、猕猴、猫头鹰、鸢、果子狸等野生动物。

一次救助黑熊的经历，让程杰印象十分深刻。“当时有一位在深山里搞测绘工作的人，看到一处山地上的土地变得红红的一片，好像没长草，走过去一看，发现一只被绳索套住左脚的黑熊。”程杰说，测绘工作者走出深山后才将消息告知有关林业部门，但发现黑熊的地点却不清楚。为了找到这只黑熊，程杰和林业工作人员一起，驾车到靠近大山的地方，徒步走了14个小时才到了鸡罩山（小地名），发现了这只被困的黑熊。当时已是晚上7时许，黑熊看到有人靠近，表现得异常狂躁。

“找到的是小熊，会不会有大熊在附近？”从打麻醉针到检查伤情，处理伤口到就地放生，程杰和其他人一起完成了一系列工作，因为天色太晚，深山中怕再遇到猛兽，一行人只能就近寻找一处荒废的村屋住下，第二天才走出深山。

被救助的藏酋猴不想走

◎ 川江都市报记者 杨理

“村民发现它时，已经进入村民房屋里的杂物间，好像是在找东西吃。后来，被人救助后发现有东西吃，好像不愿意走了。”叙永县森林公安局民警李科说。

今年8月26日，泸州市叙永县兴隆镇大竹村村民家中闯入一只觅食的猴子，当时，民警赶到现场时，发现猴子很惊慌，上蹿下跳不愿意让人靠近。后来，当地民警与镇村干部对其进行了“诱捕”，并将其送往了当地专业的机构进行身体检查和喂养。直到9月3日，泸州市叙永县兴隆镇大竹村、叙永县林业和竹业局、森林公安局会同镇村干部一起，将该猴子（国家二级保护动物藏酋猴）放归山林。

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