返乡创业种藤椒 赚钱了
□赵钰梅 特约通讯员 曾佐然
7月31日，在泸县兆雅镇古佛村2组的一个山头上，大片的藤椒树上挂满果实，压弯了枝条，一颗颗青绿色的藤椒在阳光下散发着浓郁的清香。
悉心学习成能手
“以前这里都是荒山，黄老板回来种藤椒，才让这些土地有了生机！”正在地里忙着收藤椒的村民说。村民口中的黄老板正是返乡创业的黄友洲。2016年，在外地干了二三十年工程的黄友洲回到家乡，看到大量荒山闲置觉得很可惜，决定回乡创业。
经过实地考察，黄友洲瞄准了藤椒产业。“藤椒是近些年来逐渐流行的高品位麻香调料，对生长环境要求不高，耐瘠薄、耐干旱，采摘周期长，稍加管护可使丰产期持续10余年，并且成都、重庆就有藤椒加工企业，需求量大，所以销售也不成问题。”黄友洲告诉笔者，而且他发现与兆雅镇相邻的几个乡镇都没有规模种植的藤椒，市场潜力很大。
2017年3月，黄友洲回到家乡成立了泸县枣园家庭农场，在古佛村流转土地500余亩开始种植藤椒。在专家的指导下，他悉心学习种植技术，几年下来已成为当地的藤椒种植能手。
带动村民共致富
“你看，这些都是流转的撂荒地，开出来种藤椒好得很。今年虽然只有170多亩丰产，但毛利润也有50多万元，明年全部都要进入丰产期，到时候利润就更多了。”黄友洲乐呵呵地说。
“黄老板在村里种花椒，我们就在这干，一天70元，包饭，还有车子接送，一个月就能增加一两千元钱的收入。”古佛村一位贫困户谈到藤椒产业带来的变化，掩饰不住心中的喜悦。在藤椒基地，还有不少空闲时来帮忙的村民，而到了采摘期，一天就有上百个村民过来帮忙，务工工资一年支付60多万元。村里有了产业，老百姓增收的路子也拓宽了。
谈到藤椒的销路，黄友洲透露：“我种的藤椒主要是销往成都的藤椒油加工厂，还有重庆的火锅店。”市场环境好、效益高，这更坚定了黄友洲种植藤椒的信心。他说，新鲜藤椒的收购价是6元/斤，加工后的干藤椒售价为40多元/斤，还供不应求。“现在我们自己也在烘干藤椒，销往成都的干鲜市场。”黄友洲说。
在黄友洲的带动下，全村藤椒基地已发展到1300多亩。黄友洲还准备建个藤椒加工厂，利用自身拥有原材料的优势，进行加工，让更多群众参与进来，一起抱团增收。
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