自觉抵制“舌尖上的浪费” 让光盘不只是行动更成为习惯

泸州日报 2018-10-10 08:50 大字

本报讯(记者 刘林) 中秋国庆期间,市民走亲访友不断,时有宴席。记者在走访中发现,现在乡村的多数宴席已改往日大操大办风气,节俭、节约办宴席,让光盘不只是行动更成为习惯。

“以前办宴席剩菜较多,有的甚至出现吃一半倒一半的现象,造成了餐桌上的浪费。现在大家都特别注意,算好人数、定好菜式,既让大家吃得舒服,又做到不浪费。”近日,市民徐先生在泸县立石镇摆宴席,宴请亲朋好友和父老乡亲。“实在没吃完的,我们也会提醒客人打包带回去。”徐先生说。

罗远富是活跃在泸县百和镇一带的一名乡村厨师,在当地小有名气。村民摆宴席,很多人都请他去操办。“在狠杀随礼风的同时,各级基层部门引导村民制定相应的村规民约,遏制大操大办,提倡节约办席,自觉抵制‘舌尖上的浪费\’。如今,大家办宴席,都讲究文明办宴,避免浪费。”罗远富说。

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