合江一村民年近半百返乡创业 种植种出名堂 赤菇畅销市场

□ 本报记者 曾念

在合江县各大超市的蔬菜销售区，单斤售价28元左右、形体肥美、外表呈淡红色的赤菇，吸引着不少顾客争相购买。这些“漂亮”的蘑菇大多来自刘仲贵创办的四川昌华农业有限公司。

赤菇的价格比一般蘑菇贵几倍，为何还如此受消费者喜爱？刘仲贵说：“它的营养价格高，对降血糖、降血压等有一定作用，且味美，吃起来很鲜。”可观的销售前景也是刘仲贵创业初期选择种植赤菇的原因之一。“我种植的赤菇供不应求，前两天还有顾客专程从成都开车来采摘，但都空手而归。”刘仲贵说。

2017年，外出务工的刘仲贵返乡，打算把家乡荒废的土利用起来创业。年近半百的他花了半年时间到全国各地考察可创业的项目，红花油茶树便是他的首选。“合江的土地很适合种植油茶树，盛产期可亩产油茶200公斤，目前市场价300元每公斤。但其生长周期长，4年左右才能产生经济效益。如果一开始就种植油茶树，资金链跟不上。”经过思考，刘仲贵准备“以短养长”，先试种赤菇与羊肚菌，成功后再扩大种植规模，产生的经济效益则用于套种茶油树。

赤菇生长周期短，生命力长，40天左右便可上市。“但没有人知道合江的气候、土壤条件等是否适宜种植赤菇，家里人不支持我种植。”刘仲贵创业那年，除了家人不支持，资金周转也是大问题。“外出考察创业项目都是自费。我以前当过木工，知道每一分钱都来之不易，每天省吃俭用，方面便吃得最多。”回忆起创业初期的经历，刘仲贵声音颤了颤。

刘仲贵有不服输的性格，他坚持要种出个名堂。考察回乡后，他流转村民十几亩土地开始试种赤菇与羊肚菌。“一边要照顾上中学的孩子，一边要到基地照料赤菇和羊肚菌，每天只能睡两三个小时。”这样的日子刘仲贵持续了一年多时间。

可喜的是，辛苦的日子迎来了转折点。“赤菇亩产可达1000斤以上，亩产价值十分可观。”2019年，赤菇和羊肚菌试种成功后，刘仲贵成立四川昌华农业有限公司，他“现身说法”向村民流转3000亩土地，准备发展立体循环观光产业：以红花油茶树产业发展为龙头，套种赤菇、羊肚菌，以及白芨等各类药材，打造立体式农业生态链。

“目前，公司基地已经成功种植300亩油茶树。在油茶产业未突显经济效益之前，公司主要通过种植赤菇和羊肚菌，以短期产业发展养长期产业发展。”种植赤菇之余，刘仲贵还开发了休闲体验项目吸引人流量，家长可带孩子到基地免费捉泥鳅、鳝鱼等，体验农村生活。“顾客如果需要留下吃饭、住宿，就会为周边农家乐、民宿带来消费收入，带动村民增收。”刘仲贵还与当地散养家禽的农户合作，收购他们的土鸡土鸭销售给有购买需求的顾客，与农户实现共赢。

在刘仲贵的远景规划中，他打算以油茶树产业链为基础，带动当地发展乡村旅游业，努力让4千余名村民共同致富，解决至少800人的就业问题。“未来，我还要把种植规模扩大到5000亩，自行开发生产线榨油。”刘仲贵正朝着目标迈进。

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