合江县保障学校食品安全

消费质量报 2019-12-31 06:31 大字

消费质量报讯(付永林)今年以来,合江县市场监管局在专项检查、宣传引导、监管能力、培训考核等方面下功夫,全面排查治理校园食品安全隐患,推动校园食品安全工作持续健康发展。

聚焦强化专项检查,着力落实主体责任。县市场监管局与县教育体育局加强协调联动合力,强化学校及周边食品安全专项检查工作,落实食品安全校长(园长)负责制;建立食品安全管理机构。今年秋季开学以来,共督促校园及周边食品经营者开展自查958户次,整治食品安全隐患96个。

聚焦强化宣传引导,着力营造浓厚氛围。通过发放法律法规读本、借助微信、报刊等媒体渠道线上线下同步宣传、开展“食品安全进校园”活动等方式;积极动员学校通过LED滚动显示、召开食品安全主题班会、设置食品安全宣传栏等方式,提升广大师生食品安全意识,营造群防群控的良好氛围;截至目前,已在学校设置投诉举报箱68个、电子信箱公示牌250张,有效震慑食品安全违法行为。

聚焦强化智慧监管,着力实现靶向治理。以“互联网+明厨亮灶”为引领,推动校园食品安全监管向科学化、高效率转变。公众通过APP、微信小程序等通道,可以实时查看经营许可、信用等级、食材来源、后厨加工操作等信息,可在线进行信用评价,大大提高了学校食品安全的社会参与度。

聚焦强化培训考核,着力增强安全意识。采取集中培训与分散培训相结合的方式,对全县245家学校食堂(含幼儿园食堂)、390余名学校主要领导及食品安全管理员进行食品安全监管工作培训,降低食品安全风险。培训中,发放培训材料390余份,对全县学校(幼儿园)245名食品安全管理员进行食品安全知识闭卷考试,合格率100%。

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