苏轼声讨贡荔有力作 合江要让珍品万民尝

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“妃子笑”，是合江县的一个优质荔枝品种。唐代的杨贵妃最喜欢吃这种荔枝。皇帝为了讨杨贵妃的欢心，强令全国为数不多的几个荔枝产区必须千里迢迢往京城长安进贡荔枝，于是有了杜牧“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的诗句。

那时候的荔枝是很珍贵的，老百姓吃不起。种荔枝的农民不敢吃，要留作贡品，要卖了交租还债。那时候的交通不方便，尤其是“蜀道难，难于上青天”。而荔枝又极难保鲜，如白居易在《荔枝图序》中所言：“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”因此，贡品荔枝在采用各种保鲜措施的前提下 ，还不得不用飞马传递，尽快送达京城，以满足杨贵妃吃鲜荔枝的欲望。这就出现了杜甫在《病桔》一诗中所描绘的悲惨情景：“忆昔南海使，奔腾献荔枝，百马死山谷，到今耆旧悲。”宋代文学家苏轼则写出了他的力作《荔枝叹》，淋漓尽致地抨击贡荔枝。诗云：十里一置飞尘灰，五里一堠兵火催；颠坑仆谷相枕藉，知是荔枝龙眼来。飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采；宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载。永元荔枝来交州，天宝岁贡取之涪；至今欲食林甫肉，无人举觞酹伯游。我愿天公怜赤子，莫生尤物为疮痏；雨顺风调百谷登，民不饥寒为上瑞。君不见，武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意，今年斗品充官茶。吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶！洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花”。在诗中，“我愿天公怜赤子，莫生尤物为疮痏”是何等愤怒的呼喊啊！尤物，指荔枝。疮痏，犹言祸害。美丽香甜如红珍珠一般可爱的荔枝，竟成了尤物祸害，这说明封建社会是何等黑白颠倒、何等的腐朽没落啊！

为了抵制统治阶级的横征暴敛，农民不得不忍痛大量地毁坏荔枝林，到新中国成立时，合江县的荔枝只剩下3万多株。其中位于合江镇三块石的一株叫楠木叶的荔枝，由于品质极好而且晚熟被树的主人甘氏居为奇货，“悲非至亲好友及显耀人物不得一尝。”此后整整30年，由于科技落后，荔枝产量低而不稳，也因保鲜难而难于外销，荔枝在当地销售价格很低，更由于旧的经营体制难以调动农民的生产积极性，所以合江荔枝生产一直发展缓慢，甚至有不少从旧社会“逃”出来的荔枝古树在后来惨遭砍伐。

合江荔枝大发展，是在党的十一届三中全会之后，随着家庭联产承包责任制的落实，合江县委县政府出台了“荔枝树谁种谁有，子孙可以继承”的政策，调动了农民种植荔枝的积极性。荔枝高产稳产试验、储藏保鲜试验、优质细核试验等科研项目的纷纷上马并获得成功，使农民的荔枝种植积极性不断高涨，长盛不衰。如今，合江县的荔枝树，已发展到100多万株，荔枝年产量已由1949年的5万公斤左右，提高到近年来的正常年景产量500万公斤左右，待到现有的荔枝树全部投产时，每年合江荔枝产量将超过千万公斤。荔枝，已成为荔乡农民的“摇钱树”和“绿色银行”。由于有了更科学、更先进的保鲜技术，有了飞机空运，再加上靠优质晚熟品种独领风骚，合江荔枝再多，也不愁销路，也能卖上好价钱。

由于合江荔枝大发展，产量大提高，现在的合江荔枝已不再是送皇亲国戚、达官显贵的专用品。越来越多的普通人也买得起、吃得到合江荔枝了。怪不得合江人唱出了“合江荔枝香，无愧果中王。昔日妃子笑，今天万民尝”的新歌。

这正是：苏轼曾作《荔枝叹》，

为民请命把天唤。

如今佳果万民尝，

推出新歌《荔枝赞》。

（此文摘自肖大齐编撰的《合江荔枝》一书）

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