四川省“三年行动”取得阶段性成效
□杨勇
民以食为天，食以安为先。
四川省自2021年6月启动食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动以来，积极谋划，全面部署，针对禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标问题，采取“一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措施”的“四个一”精准治理模式，对12个重点农产品开展专项整治，取得阶段性成效：全省出动执法人员11.7万人次，检查生产经营主体7.7万家次，快速检测农产品样品60.7万批次，风险监测4.2万批次，监督抽查1.4万批次，查办各类农产品质量安全案件711件。
高度重视 雷厉风行
四川省治理的12个重点农产品是“三棵菜”：豇豆、韭菜、芹菜；“一个果”：柑橘；“一枚蛋”：鸡蛋；“一只鸡”：乌鸡；“两头畜”：肉牛、肉羊；“四条鱼”：大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼。
2021年7月，四川省按照农业农村部、市场监管总局等7部门工作要求，推出《四川省食用农产品“治违禁 控药残促提升”三年行动方案》，成立“三年行动”省级专项工作组，随后 21 个市（州）183 个县（市、区）均推出本级行动方案并成立专项工作组。
未雨绸缪。四川省2021年3 月就聚焦豇豆、韭菜、芹菜和柑橘四个重点治理品种，在全省进行科学安全用药培训，在全省 159 个县 3000 多个乡镇开展培训近4000场，培训新型农业经营主体、农药经营门店、专业化防治服务组织技术骨干等近50万人次。2021年9月举办全省农产品质量安全业务能力提升培训班，2021年11月通过网络举办全省农兽药残留限量标准专题解读培训会，邀请专家围绕12个重点治理品种生产管理，全面解读食品安全国家标准食品中农药和兽药最大残留限量。
各地也高度重视。对于重点治理品种，宜宾增加茶叶，雅安增加枇杷，另外眉山把各区县食品安全纳入党政同责考核范围，南充市列入市财政专项支持，雅安精选代表案例以案说法，绵阳推进农药（兽用抗菌药）减量化行动，遂宁组织开展协管员大培训大提升活动，乐山整合项目资金示范推广鱼稻（菜）共生、池塘底排污、池塘工程化内循环流水槽等生态养殖技术模式。
摸底制策 严查严办
为了弄清12个重点治理品种存在的问题隐患，四川省派出种植、畜牧、水产3个专家组赴11个市（州）23个县开展专门调研，邀请技术专家和基层同志座谈讨论。组织各地乡镇和村组人员，对涉及12个重点品种的种植养殖者、收购贩运户、初加工企业（冷库）及园区等主体全面摸底排查，掌握主体的分布、数量、生产规模、病虫害及用药习惯、上市时间、产品流向、合格证开具等情况，已建立主体名单台账2.46万多家（户）。
四川省抽调省市县相关人员组成专班，对12个重点治理品种制定精准治理方案和清单，明确路线图、进度表，落实细化省市县乡村五级以及农兽药经营门店、生产经营主体的治理内容，提示易检出和易超标农兽药情况，系统推荐绿色防控、健康养殖等绿色生产技术。
紧盯12个重点品种，四川省严格开展质量抽查，2021年前三季度例行监测豇豆、韭菜、芹菜等2353批次，检出不合格样品20批次；飞行检查检出两个企业3个产品不合格，纳入“重点监控名单”。
成都金堂针对“三棵菜”、柑橘等蔬菜上使用的常规农药，采购40台针对性检测的农残快检仪和定向检测卡，开展毒死蜱、吡虫啉等快检77000余批次。为治理风险隐患，四川省将氯氟氰菊酯、啶虫脒、多菌灵等常规药物纳入监测范围，加强常规农药速测排查；同时推进风险隐患排查，重点打击使用禁用农兽药、超量超范围使用农兽药、不执行安全间隔期（休药期）等行为。绵阳破获一起跨省特大生产、销售伪劣兽药案，抓获犯罪嫌疑人17人，捣毁窝点1个，收缴假劣兽药70余吨。泸州市古蔺县查处二郎镇淳甜家庭农场在柑橘种植中使用克百威案，罚款人民币6万元。
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