一叶一世界 品特早茶香 中国·泸州“国际茶日”暨泸州市第二届全民饮茶日活动在纳溪区举行
制茶参赛选手正在比拼炒茶技术。本报记者 张婷 摄
本报讯（记者 张婷） 随着双手在茶叶间飞腾旋转，电炒锅内阵阵茶香飘出。5月23日，在纳溪区长江湿地公园酒街手工制茶区内，18位制茶参赛选手正在比拼炒茶技术。
当日，中国·泸州“国际茶日”暨泸州市第二届全民饮茶日活动在纳溪区长江湿地公园酒街举行。本次活动设置了茶叶展区、品茶活动区、手工制茶区等20个展位，邀请瀚源、凤岭等20家茶企，展示以绿茶、红茶、白茶为主的“纳溪特早茶”产品。活动以“一叶一世界·品特早茶香”为主题，组织开展“纳溪特早茶”展示推广、文化交流、品茗交流、茶文化节目表演、互动抽奖、招商推介、“纳溪特早茶”杯茶叶质量评比以及手工制茶比赛等系列活动。
在手工制茶比赛现场，参赛选手将600克鲜叶原料在规定的90分钟内炒制为手工茶，由评审小组现场评审。评审专家对所有样茶进行干评和湿评，从茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面综合评审，评选出了泸州市第三届“纳溪特早茶”杯“十大制茶能手”。
古蔺县为仲建新牛皮茶专合社负责人梁松，专程从古蔺县来到纳溪区参加活动，既参与手工制茶也参加了产品展示。“一方面希望通过手工制茶比赛能和高手们切磋技术，学习他人所长，另一方面也希望借助纳溪区政府搭建的平台推广自己的产品。”梁松说。
据悉，纳溪区产茶历史悠久，陆羽《茶经》就有“梅岭产茶”的记载。目前，纳溪茶叶种植面积达31.5万亩，2020年茶产业综合产值76.5亿元，带动茶农人均增收2700元。纳溪区培育出本土茶叶加工龙头企业11家、农民专合社24家、家庭农场18家；拥有乌牛早茶、福鼎大白茶等常规绿茶品种和安吉白茶、黄金芽等特质品种；“瀚源有机茶”“岩缝雪芽”等众多产品在国内外夺得大奖；梅岭茶叶主题公园成为“全国茶乡旅游精品线路”之一。
近年来，纳溪区按照“全省千亿茶产业”战略部署，抢抓省委“10+3”产业布局，着力打造百亿茶产业，全力推动纳溪特早茶融入“一带一路”全球经济发展战略，坚持以茶兴农、强农、惠农，作为乡村振兴的支柱性产业之一。
近期，为拓展茶产业发展链条，纳溪区全面启动“中国特早茶城”打造计划。“中国特早茶城”位于成渝环线高速凤凰湖出口，背靠纳溪区10万亩特早茶核心基地和凤凰湖4A级景区，交通便捷，规划面积约513亩。为推动市场运营取得实效，纳溪区引进全国茶叶交易量最大的茶叶市场运营商浙江浙南茶叶市场有限公司运营管理茶叶交易市场，计划实现年销售量3万吨，预计销售额可达48亿元。茶叶市场的建立，将吸纳周边产茶市县区茶叶产品进入市场交易，并逐步形成川渝滇黔结合部的区域性茶叶交易中心，以市场建设促进基地提档升级和管理水平提高、促进加工质量水平提升，从而促进纳溪茶产业全产业链发展。
当日，纳溪区人民政府与浙江浙南茶叶市场有限公司签署了“中国特早茶城运营合作协议”。
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