古蔺“赶黄草药食同源” 申报获国家认定
◎ 川江都市报记者 曾刚
本报讯 8月4日，记者从古蔺市场监管局获悉，近日，泸州市古蔺肝苏药业有限公司“赶黄草药食同源”申报取得成功，赶黄草正式通过国家食品安全风险评估中心专家评审委员会技术审查，成为新食品原料，食用方式为泡饮。至此，赶黄草泡饮突破了只能在省内销售的困境，即将走向全国市场。
“赶黄草药食同源”申报工作自2016年开始，由四川大学轻工科学与工程学院与泸州市古蔺肝苏药业有限公司牵头，古蔺县相关部门协助其申报工作。从相关资料的收集、整理、汇总，再到一次次评估、评审、核查，历时4年时间，终于申报成功。
通过将赶黄草开发成新食品原料，促进赶黄草产品的多样化，使赶黄草产品加工企业跨入食品和保健食品加工等大健康领域，有望形成百亿以上的巨大产业链，为古蔺县中药产业发展再添新动力。
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